そば打ち体験や、ろくろ回しなど、渋い企画が続いていたなか、ついにライブドア公式イベントで女子力満点の「バレンタインチョコレート作り体験」が実施されました!
スポンジを、型を使ってハート形に抜きます。
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(早速記事投稿いただいてます! オフィシャルより速いです!汗)
会場はライブドア公式でもお馴染み、公式ブロガーでお菓子研究家のmarimoさんのキッチンスタジオ「marimoキッチンスタジオ」さん。
駒込にある、とってもオシャレなスタジオですよ!
もちろん講師もmarimoさんです。
よろしくお願いします!
キッチンスタジオに入った瞬間から、甘~い香りが広がっていました!
嗅覚から楽しみが膨らみます!!
marimo先生は、お菓子作りのポイントをたくさん教えてくださるので、次回からのお菓子作りもはかどりそうです。
ハート形になったスポンジの半数に、生クリームをのせます。
スポンジでクリームを挟んだケーキに、チョコレートをコーティングします。
チョコは板チョコを溶かしたものでも作れますが、コーティング用のチョコレートを使用することでダマになりにくくツヤも出るそうですよ。
きれいにコーティングするコツはズバリ、ケチらないこと!
「ドバーっといきます」
「ドバーっといきます」
最後にトッピングをします。
出来上がり!
ブロガーの皆さんも体験スタートです。
型抜きから個性が出ています。
こちらは素直に真っすぐ派。
8個のハート型が作れました。
型の抜き方からオシャレです!
おや?
クリームが全部の型にのっていますよ!
ハート型でクリームをサンドして整えます。
天板からクッキングシートに移すこの瞬間が緊張……
「倒れちゃう~!」「取れない~!」
悲鳴に近い声も聞こえましたが、皆さん応援し合いながら取り組みます。
見ているだけでも緊張します。
無事に移動できました!
こちらは、チョコレート盛り盛りです!!
ハートどうしましたか!?
ブロガーさんいわく、「栗」とのことです。笑
最後は箱に詰めて完了!
箱にお名前を入れたら、オリジナルバレンタインチョコレートケーキの完成です!!
この日は持ち帰りましたが、試食したスタッフの感想を抜粋。
「自分で作ったとは思えないぐらい、めちゃくちゃおいしかった!」
「中がふわっふわで感動した!」
体験終了後、なんと公式ブロガーのmomoさんから参加者の皆さんへのプレゼントが!!
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■参加いただいたブロガーさんと、ブログのご紹介
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・momo's obentou*キャラ弁|momo様
・デブでオタクで独身だけど猫がいる!|ヘビイチゴ様
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