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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。いよいよ迫ってきたバレンタイン。手軽に作れるお菓子のレシピや、絵日記ブロガーさんのバレンタインの面白エピソードを8つ厳選してご紹介します!デパートのバレンタインフェアに遭遇して……★まめきちまめこニートの日常「高島屋 ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
いよいよ迫ってきたバレンタイン。手軽に作れるお菓子のレシピや、絵日記ブロガーさんのバレンタインの面白エピソードを8つ厳選してご紹介します!


デパートのバレンタインフェアに遭遇して……


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★まめきちまめこニートの日常「高島屋のバレンタインチョコ祭り行ってきた」より
大好きなケーキを買いにデパートに出かけたまめこさん。バレンタインフェアに遭遇し、冷やかしがてら見に行ってみたら……。高級チョコを食べ比べてみたまめこさんによる雑過ぎる食レポも必見です(笑)


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バラ撒きチョコに高級感をプラス♪ コストコのリンドール!


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★COSTCO生活「今年のバレンタイン!買っておいてよかったコストコチョコレート」より
ちょっと高級感のあるチョコをバラ撒きたいなら、大量買いの聖地コストコへGO! オトナがもらってうれしい、特別感が感じられるチョコレートがお買い得です。


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100均で完結! 子どもと作れるキュートでおしゃれなスプーンチョコ


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★EHAMIの賃貸DIYリノベーション「▼ALLセリア商品でこどもと作れるスプーンチョコ」より
チョコレートの材料からパッケージまで全て100均でそろえられて、お子さんといっしょに楽しく手作りできるのがこちら! チョコ部分は板チョコを湯せんで溶かして固めるだけなので、とっても簡単です。


★LINEで「EHAMIの賃貸DIYリノベーション」の更新通知を受け取る


★四万十住人の 簡単料理ブログ!「ホットケーキミックスで♪くるみとチョコのひとくちスコーン」より
安くて手軽な材料で大量生産するならこちらのレシピ! 素朴な味わいのホットケーキ生地に、チョコの甘さとクルミの歯ごたえがたまらない逸品ですよ。

◉材料(約20個分)
・ホットケーキミックス……100g
・サラダ油……大さじ1
・牛乳……大さじ2(豆乳でもOK)
・板チョコ……20g(適当に砕いておく)
・クラッシュクルミ……20g

◉作り方はこちら
 


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手作り派におすすめ! 誰でも簡単に作れる本場アメリカのブラウニーレシピ


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★カリフォルニアのばあさんブログ「誰でも大成功する ブラウニー」より
本場アメリカのレシピで作る本格ブラウニーがこちら! 順番に材料を混ぜて焼くだけなので、普段料理をしない方でも簡単に作れますよ。オーブンがない方には、同じくカリフォルニアばあさんのレシピで「簡単ガナッシュ」もおすすめです。

◉材料(20cmの正方形型ひとつ分)
・バター……100g
・卵……3個
・小麦粉(薄力粉か中力粉)……200g
・無糖ココアパウダー……25g 
・グラニュー糖……100g
・ベーキングパウダー……小さじ1
・塩……小さじ3/4
・ダークチョコレートチップ……100g
・ホワイトチョコレートチップ……100g
・オレンジの皮……1個分(なくてもOK)

◉作り方はこちら


◉オーブンがない場合はこちらのレシピをどうぞ!
 


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糖尿病やダイエット中の糖質が気になる人にあげるには?


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★うちの夫が糖尿病になっちゃった!【血糖値】糖尿病(予備軍)の人にはバレンタインに何をあげたらいい…?」より
糖尿病や糖尿病予備軍の方、糖質制限ダイエット中の方など、お菓子をあげると困らせてしまう場合も実は多い模様。マルコさんが提案されているプレゼントなら、誰にでも安心して渡せそうですね。手作り派には、マルコさんの低糖質チョコケーキもおすすめです。

◉低糖質チョコケーキのレシピはこちら!



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まさに「海老で鯛を釣る」! バブル時代、CAたちのバレンタイン


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★カータンBLOG あたし・主婦の頭の中「おしんスッチー バレンタインに迷惑な高級チョコレート」より
バブル時代に国際線のキャビンアテンダントをしていたカータンさん。上司への義理チョコを世界各国から調達してくるCAさんたちもすごいですが、ホワイトデーのお返しもすごかったようで、まるでトレンディドラマの世界が繰り広げられています。うらやましい!


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作りたいレシピ、きっと見つかる! バレンタインレシピ8選


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★ライブドアブログStyle「【簡単! 高見え! 大量生産!】買うより断然お得なバレンタインレシピ8選」より
最後に、昨年のバレンタインレシピまとめを紹介させてください。今年も引き続き流行中のマンディアンや半生ガトーショコラなど、簡単に作れるおつまみから本格的なケーキまで難易度別に厳選してあります。作りたいレシピがきっと見つかるはず!


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※こちらは、2019年2月8日に公開した記事の再掲載です。こんにちは、ライブドアブログ編集部です。もうすぐバレンタイン。パートナーや友だち、家族や同僚など、お世話になっている人に何かプレゼントしたいけど、お金や手間はあまりかけられないという方も多いのでは?今回 ...
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※こちらは、2019年2月8日に公開した記事の再掲載です。

こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
もうすぐバレンタイン。パートナーや友だち、家族や同僚など、お世話になっている人に何かプレゼントしたいけど、お金や手間はあまりかけられないという方も多いのでは?
今回は、数多くの料理ブログの中から『コスパ』『手軽さ』『SNS映え』『大量生産』などにこだわって厳選した、8つのバレンタインレシピをご紹介します!


コンビニ材料でデパートクオリティー! 簡単マンディアン(難易度★)


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◉簡単♡バレンタインスイーツ|洒落で可愛くて、高級感があるチョコレートのお菓子|材料シンプル経済的|【レーズンとナッツの3カラーのマンディアン】「SHIMAのオウチカフェ」より
【材料】
・板チョコ(ブラック)……1枚 (50g)
・板チョコ(ホワイト)……2枚 (50g×2)
・カリフォルニア・レーズン……適量
・お好みのナッツ……適量

コンビニでも買える手軽な材料で作れるのに、まるでデパートで買ってきたかのような高級感を放つのがこちら。作り方も、チョコを溶かしてナッツやレーズンをのせるだけと超簡単!
→作り方はこちら



おうち飲みにぴったり! 切るだけハート型おつまみ(難易度☆)


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◉カットするだけでバレンタイン仕様! 簡単おつまみ3つ「Klastyling」より
【材料】
プチトマト、スモークチーズ、ウィンナーなど楕円形の食材

「甘いものが苦手」「時間がない」という方におすすめなのがこちら。楕円形の食材を斜めに切って合わせるだけで、超お手軽にバレンタイン気分を演出できます。
→作り方はこちら


めちゃ映え! ステンドグラスクッキー(難易度★★)


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◉バレンタインデーに♪量産・友チョコ系★ステンドグラスクッキー「ビジュアル系フード」より
【材料】5×5㎝のハート型12~13枚分程度
・薄力粉……100g
・バター……30g
・粉砂糖……30g
・溶き卵……40g
・ココアパウダー……10g
・ブラックココア……5g(なければココアパウダー15g)
・お好みのあめ……適量

かわいさは抜群だけど、難易度が高そうにも思えるステンドグラスクッキー。実はクッキー生地の真ん中にあめを置いて焼くだけなのでとっても簡単に作れるんです。型やあめの色、トッピングを変えてみても楽しい!
→作り方はこちら


チョコミン党のみんな注目! インスタ映え♾のチョコミントカップケーキ(難易度★★★)


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◉バレンタインに!JKが喜ぶ可愛い◎ミントクリームのチョコカップケーキ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」より
【材料】(マフィンカップ9個分)
■マフィン生地
・製菓用チョコレート(ブラック)……150g
・食塩不使用バター……50g
・卵……1個
・牛乳……大さじ2
・砂糖……大さじ1
・ホットケーキミックス……150g
■クリームチーズフロスティング
・クリームチーズ……50g(室温に戻す)
・食塩不使用バター……50g(室温に戻す)
・粉糖……50g
・ラム酒……小さじ1
・GABANペパーミント……小さじ1
・食用色素 青(お好みで)

「チョコミン党」なる言葉が生まれるほど、熱狂的なファンがいるチョコミント。チョコミント×カップケーキの最強コンビネーションは、女子のハートをわしづかみすることうけあい!
→作り方はこちら


子どもウケ抜群! ブラウンのガナッシュサンドクッキー(難易度★★★★)


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◉LINE ブラウンのガナッシュサンドクッキー「momo's obentou * キャラ弁」より
【材料】(5~6個分)
■クッキー
・バター……80g
・薄力粉……100g
・卵黄……1個分
・砂糖……50g
・ココア……10g
・アーモンドプードル……20g
■顔のデコ用生地
・ブラックココア……小さじ1/4
・砂糖……小さじ1/4
・小麦粉……小さじ1/4
・水……小さじ1/2
■ガナッシュ(クッキーにサンドする用)
・チョコレート……30g
・生クリーム……15ml

昨年、ブロガーさん向けに開催したバレンタインお菓子作り教室で大好評だったのがこちら。見た目がかわいいのはもちろん、食べ応えもあってめちゃくちゃおいしいんです! お子さんといっしょに作るのもおすすめ。
→作り方はこちら


友チョコに最適! 一度に大量生産できるチョコスティックケーキ(難易度★★★)


【材料】18×18㎝角型1台分
・板チョコレート……3枚(150g)
・バター……70g
・グラニュー糖……80g
・卵……2個
・薄力粉……100g
・ベーキングパウダー……小さじ1/2

友だちや職場の仲間などみんなに配りたい「バラまき派」にイチオシなのがこちら。スーパーでいつでも手に入る身近な材料で一度に大量に作れて、コスパもとっても優秀です!
→作り方はこちら


ナチュラル派におすすめ! 3つの材料で作れるメープルクッキー(難易度★★)


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◉*今日のおやつ【メープルクッキー】「生活のメモ」より
【材料】
・薄力粉……100g
・なたね油……30g
・メープルシロップ……30g

バレンタインに限らず、ちょっとしたプレゼントや手土産としても重宝しそうなのがこちら。シンプルな材料ならではの、素朴で滋味深い味わいがクセになります。おしゃれな雑貨屋さんで売られていそうな、絶妙なセンスのよさもすてきです!
→作り方はこちら


濃厚でリッチな味わい! なめらかな口どけの半生ガトーショコラ(難易度★★★)


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◉生ガトーショコラ、作り方を動画でご紹介します!☆簡単おいしい、手作りバレンタイン♪「めろんカフェ」より
【材料】(18~20cmパウンド型1台分/8人分)
・チョコレート(固形)……200g
・無塩バター……70g
・生クリーム……80ml
・卵(M)……3個

高級レストランのデザートとして出てきてもおかしくない、ぜいたく感あふれる逸品がこちら。見た目も味も本格的ですが、スーパーで手に入る材料で簡単に作れます。難しい工程もないので、お菓子初心者でも気軽にチャレンジできますよ!

いかがでしたか? 面倒という声も多いバレンタインですが、もらえるとなんだかんだうれしいもの。気になるレシピが見つかったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。何かと忙しい毎日。なるべくなら、ラクに気持ちよく暮らしたいですよね。今回はちょっとの工夫や手間、道具などで、劇的に家事がラクになったり、お部屋がスッキリする裏ワザを7つ集めてみました!100均グッズ活用で所帯っぽさ激減 ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
何かと忙しい毎日。なるべくなら、ラクに気持ちよく暮らしたいですよね。
今回はちょっとの工夫や手間、道具などで、劇的に家事がラクになったり、お部屋がスッキリする裏ワザを7つ集めてみました!


100均グッズ活用で所帯っぽさ激減! ティッシュとリモコンはテーブル下に収納


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★usagi works「100均便利グッズで、テーブル下を有効利用!ティッシュ&リモコンを隠して収納!」より
手が届くところに置いておきたいけれど、出しておくと所帯っぽさが出てしまうティッシュやリモコンなど。だったら、「すぐに手が届くけれど見えないところ」=「テーブルの下」に隠してしまいましょう!
こちらの方法で、台所のキッチンペーパーボックスなどを取りやすい場所に貼り付けても便利そうですね。

◉「usagi works」の読者になる
 


カビ取り剤は買う必要なし! 台所にあるもので手軽にカビ取り


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★WITH LATTICE「感動!低コストなのに最強&簡単なカビ取り方法」より
ハイターなどの塩素系液体漂白剤と片栗粉を、1:1で混ぜるだけで作れるこちらのカビ取り剤。手軽なだけでなく強力なんです! 市販のカビ取り剤の使い勝手やパワー、コスパに満足できない方はぜひ1度お試しください。

◉「WITH LATTICE」の読者になる
 


100均グッズで簡単! デッドスペースが収納スペースに大変身


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★WITH LATTICE「【セリア】話題の商品で我が家のトイレ収納のプチストレスを解消! これオススメです(*´艸`*)」より
排水パイプが邪魔をしてデッドスペースになりがちなシンク下。100均アイテムを上手に組み合わせれば、簡単に立体収納を作ることができます! 床に直置きしたくない衛生用品などをストックしておくのにぴったりですね。

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風呂釜も床も風呂桶もイスもシャワーヘッドも♪ 全部まとめて浸け置き掃除


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★Happy Living -削ぎ家事研究室-「風呂釜の汚れ…こんなに削げたんかーーー!!」より
毎日掃除していても、湯アカや石けんカスなど少しずつ汚れが溜まってしまう浴室。たまには、全部まとめてリセット掃除しませんか? こちらで紹介しているやり方なら浸け置くだけなのでとっても簡単。風呂釜やシャワーヘッドの内部など、手の届かないところまで一気にきれいにできます。

◉「Happy Living -削ぎ家事研究室-」の読者になる
 


テープやラップで汚れ予防! 剥がすだけでお掃除終了♪


掃除を格段にラクにしてくれる「予防掃除」。サッシの溝や埋め込み式のガスレンジの境い目部分など、汚れが溜まりやすく掃除がしにくい場所には、あらかじめマスキングテープやメンディングテープを貼っておきましょう。剥がすときにテープといっしょに汚れともさよならできます♪

★キッチンでのテープの貼り方はこちらをご参考ください。


★ホコリや油ヨゴレが溜まりやすい冷蔵庫や換気扇上にはラップを張っておくのもおすすめ!
 

◉「いつでも、HOME」の読者になる



カビやすいミックスチーズをパラパラの状態で冷凍する方法


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★まめ's HOME「【チーズをパラパラの状態で冷凍する方法】」より
トースト、グラタン、カレーなど様々な料理のトッピングにあるとうれしいミックスチーズ。大袋パックがお買得なものの、カビるのが早いのがネックですよね。早めの冷凍保存が一番ですが、そのまま冷凍するとくっついて固まってしまいます。そこでおすすめなのがこちらで紹介しているワンアクション!

◉「まめ's HOME」の読者になる
 


「もっと早く買えばよかった」の声多数! 料理が劇的にラク&美味しくなる自動調理鍋


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★Happy Living -削ぎ家事研究室-「【ヘルシオのホットクック】で料理が劇的にラクに美味しく!!」より
調理の手間と時間を大幅にカットできると話題の自動調理鍋や電気圧力鍋。高価な印象がありますが、メーカーによっては1万円以内の商品もあり、忙しい方や料理が苦手な方は導入を検討してみてもよさそうです。

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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。安いだけでなく、痒い所に手が届くアイデア商品や他には売っていない便利グッズを次々に開発してくれる100円均一ショップ。そんな100均アイテムの中から、実際に使ったブロガーさんが太鼓判を押しているキッチングッズを7つ厳選して ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
安いだけでなく、痒い所に手が届くアイデア商品や他には売っていない便利グッズを次々に開発してくれる100円均一ショップ。そんな100均アイテムの中から、実際に使ったブロガーさんが太鼓判を押しているキッチングッズを7つ厳選してご紹介します!


【セリア】立ててスッキリ! 冷蔵庫収納「チューブ薬味スタンド」

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★百円日和「セリアのチューブ薬味スタンドでスッキリ収納」より
冷蔵庫の中で薬味チューブやマヨネーズが倒れていると、場所も取るし、中身が寄って出にくいし、毎回ちょっとしたストレスですよね。こちらのアイテムを使えば、ドリンクホルダーの外側に立てて収納できるので場所も取らず取り出しやすくなります。

◉LINEで「百円日和」の読者になる
 

★1本ずつ分けて収納したい方にはこちらの記事をどうぞ!


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【ダイソー】千切りもスライスも簡単! 「マルチスライサー」が超優秀


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★happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-「【ダイソー】マルチスライサーが優秀!キャベツの千切り・キュウリや玉ねぎのスライスが簡単♪【100円】」より
サラダや酢の物、トンカツ、お好み焼きなど、様々な料理に重宝しそうなのがこちら。スライサーに特化した商品だけあって、使いやすさも抜群! 野菜不足解消に一役買ってくれること間違いなしです。

◉LINEで「happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-」の読者になる



【ダイソー】ザル要らず! 湯切り・水切り・米とぎに「ポットドレイナー」


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★WITH LATTICE「【ダイソー】収納面でも完璧! 真っ白スリムなキッチングッズで楽家事を~(*´▽`*)」より
米とぎや野菜の水切りなど、あるとうれしいのがこちらの商品。手軽にサッと使えるだけでなく、ザルと違って鍋の上に渡して水を切ることもできるので、水受けのボウルも不要なのが便利です。


【セリア】水切りカゴは卒業! 水気をグングン吸い取る「吸水マット」


結構なスペースを陣取り、こまめに洗わないとカビが生えたりさびたりと何かと手間がかかる食器の水切りカゴ。思い切ってこちらに吸水マットに換えてみませんか?

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【セリア】脱ヌメリ! シンクや洗面台周りに「珪藻土プレート」


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★スッキリクラスコト「やっと決まった!100円で解決したキッチン洗剤の定位置」より
洗剤、コップ、洗顔用品など、何かとモノを置きがちな水周り。水跳ねや底についた水分を吸収・発散して、ヌメリやピンクカビの発生を防いでくれるのがこちら!

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★吸水力が落ちてきたら、キャンドゥの藻土専用のサンドペーパーで復活できるそう!
 

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【セリア】繰り返し使えて電子レンジOKのラップ! 「シリコーンラップ」


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★usagi works「使い勝手がよく繰り返し使える、便利なラップ!多用途でキッチンで大活躍!」より
フタしたり、包んだり、キッチンの必需品「ラップ」。使い捨てずに洗って繰り返し使えて、固い瓶のフタを開けたり、すりおろし器など使うときに下に敷けば滑り止めになったり、ラップ以外にも多用途に使えて超便利です!


【ダイソー】時計・アラーム・タイマー・温度計を1台で!「4WAYキッチンタイマー」


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★usagi works「あの人気アイテムにそっくりで、コスパ最強のダイソーの商品!可愛くて多機能!」より
「時計・カレンダー」「アラーム」「タイマー」「温度計」と転がす度に機能が変わり、1台で4つの使い方ができる万能アイテムがこちら! 価格は100均にしてはお高めの200円(+税)ですが、それにしてもこれは便利すぎでは!? デザインがシンプルで悪目立ちしないのもうれしいですね。

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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。手軽で体が芯から温まる鍋。おいしいだけでなく、風邪予防や、ダイエット、美容やアンチエイジングにも鍋料理はとってもおすすめなんです。今回は、市販の鍋のもとを使わずにできる絶品鍋を7品ご紹介します。風邪予防&ダイエットに ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
手軽で体が芯から温まる鍋。おいしいだけでなく、風邪予防や、ダイエット、美容やアンチエイジングにも鍋料理はとってもおすすめなんです。今回は、市販の鍋のもとを使わずにできる絶品鍋を7品ご紹介します。


風邪予防&ダイエットに! 低糖質で野菜たっぷり「ネギ豚鍋」


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★るぅのおいしいうちごはん「しょうこさんちのネギ豚鍋@2018版。~これはハマる~」より
風邪予防やダイエットにもおすすめなのがこちらのネギ豚鍋。推奨する長ネギの量は1人1本ではなく1人1束! びっくりする量ですが余裕で完食できてしまうおいしさです。るぅさんも、この鍋をるぅさんに教えたしょうこさんもどハマりして何度もリピートしているそう。

◉材料(4人分)
・だしパック(細粒だしでもOK)……4~5袋(細粒だしの場合は適量)
・酒……適量
・みりん……適量
・塩……適量
・長ネギ……好きなだけ
・ニンジン……1本
・もやし……2~3袋
・セリや水菜など……1~2袋
・絹揚げ……4枚
・しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉……600g
・つけダレ(ポン酢、ごまぽん、柚子塩、ゆずこしょう、ラー油、七味、刻みネギなどお好みで)……適量

◉作り方はこちら
 

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美容・健康効果がすごい! アンチエイジングにもおすすめ「鮭と根菜の酒粕煮」


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★mama*kitchen「鮭と根菜の酒粕煮」より
ビタミンB群や酵素、必須アミノ酸などが豊富に含まれ、美容・健康効果が高いといわれる酒粕。甘酒の印象が強いですが、鍋に入れてもおいしいんです。しかも、材料を煮込んで味噌といっしょに溶かし入れるだけなのでとっても簡単!

◉材料(3〜4人分)
・鮭(中骨抜きの切り身)……2切れ 
・里芋……小10個 
・ごぼう……1本 
・レンコン……100g 
・ネギ(小口切り)……大さじ3程度
・水……4カップ 
・白だし……大さじ1 
・酒粕……100g 
・味噌……大さじ1 

◉作り方はこちら
 

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10分で完成! お店超えのおいしさ「博多名物もつ鍋風豚バラ鍋」


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★作り置き&スピードおかず de おうちバル「おうちにある調味料でお店超え!!『博多名物♡醤油味のもつ鍋ならぬ豚バラ鍋』」より
おうちで挑戦するには少々ハードルが高いもつ鍋。もつ鍋の本場・福岡県在住のYuuさんが自信を持っておすすめするのは、たった10分間で作れるもつ鍋風豚バラ鍋。もつの代わりに豚バラ肉を使うことによって、面倒な下処理を省きながら手軽にお店クオリティの味が手軽に楽しめます。

◉材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉……200g
・キャベツ(ザク切り)……1/4個
・ニラ(3〜4cm長さのザク切り)……1束
・にんにく(スライス)……2かけ
・輪切り唐辛子……小さじ2〜
・水……2〜3カップ
・薄口醤油……大さじ3
・みりん、鶏ガラスープの素……各大さじ1
・豆板醤……小さじ1
・砂糖、和風だしの素……各小さじ1/2
・おろしにんにく、おろし生姜……各1片分

◉作り方はこちら


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一人飲みにも最高! キャンプでも作れる簡単「カマンベールフォンデュ鍋」


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★山めし礼讃 - 山料理 山ごはんレシピの記 -「カマンベールチーズフォンデュ鍋」より
山で食べるアウトドア料理や山小屋グルメを紹介してくれる「山めし礼讃 」。山で作るのはもちろん、ちょっと料理をサボりたい日やおつまみにおすすめなレシピがいっぱいなんです。カマンベールチーズでフォンデュも楽しめるこちらはワインのお供に最適!

◉材料(1〜2人分)
厚切りベーコン……1枚
ミニトマト……6〜7個
冷凍ブロッコリー……1袋
コンソメ……1包
トマトペースト……1包
ブラックペッパー……適量
カマンベールチーズ……1個

◉作り方はこちら


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台湾の味を完全再現! ハマる人続出のおいしさ「石頭鍋」


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★カータンBLOG あたし・主婦の頭の中「台湾コミックエッセイ発売記念★石頭じゃないけど、石頭鍋レシピ動画作りました」より
思春期を台北で過ごすなど、何かと台湾と縁が深いカータンさん。何日もの試行錯誤の上、30年ほど前に台湾で大ブームだったという石頭鍋のレシピを完全再現してくれました。ニンニクが効いたパンチのある味わいなので、休前日のだんらんや週末のおうちパーティーにおすすめです!

◉材料(4人分)
・白菜……1/2個
・長ネギ……1本
・玉ねぎ……3個
・ニンニク……1個
・ごま油……たっぷり(目分量)
・中華スープの素……大さじ3
・卵……4個
・空心菜(クウシンサイ)……1束
・えのき茸……1束
・牛肉(ロース細切り)……700g
・魚介(エビ・ハマグリなど)……お好きなだけ
・木綿豆腐……1丁
・春雨……お好きなだけ

◉作り方はこちら


◉こちらの座談会でも石頭鍋の話題が! 歌川たいじさんが絶賛されています。
  

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ラーメンにチーズがからんでバカうまい! 韓国の人気鍋「プデチゲ」


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★四万十住人の 簡単料理ブログ!「とろ~りチーズの プデチゲ ☆」より
「プデチゲ」ご存知ですか? 定番のキムチ鍋にウィンナーやとろけるチーズ、インスタントラーメンなどをプラスした韓国の大人気鍋料理なんです。ジャンクなものが食べたいとき、食べ盛りの子どもたちと鍋を囲むときなどにぜひ!

◉材料(2〜3人分)
・豚肉こま切れ肉……200g
・ウインナー……6本
・えのき……1パック
・しいたけ……6個
・ニラ……1/2束
・キムチ……200g
・ごま油……大さじ2
・とろけるチーズ……100g程度
・煮込み用インスタントラーメン……1袋
・水……600ml
・酒・味噌・コチュジャン……各大さじ2
・おろしニンニク・おろし生姜……各小さじ1

◉作り方はこちら


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1度で2度おいしい! だしを取った鶏もいただく「塩スープ鍋 」

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だしを取った鶏手羽元は再調理しおかずとして、残ったスープは鶏だしの効いた醤油ラーメンとして、最後まで無駄なくいただける絶品鍋がこちら。井上かなえさんちのスタンダード鍋ということで、おいしさは折り紙つきです!

◉材料(4人分)
・鶏手羽元……8本
・生姜……1カケ
・水……2000ml
・昆布……1枚
・酒……大さじ3
・塩……小さじ2
・ブラックペパー……少々
・キャベツ……小1玉
・豚しゃぶしゃぶ用肉……300g
・もやし……1袋
・あぶらあげ……2枚
・絹ごし豆腐……1丁
・ウインナー……8本
・〆の生ラーメン……3玉
・薬味(すりごま、青ネギの小口切り、ゆずこしょう)……適量

◉作り方はこちら
 

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2019年12月、公式アカウントのトピックス配信で人気だった記事を、ランキング形式でご紹介します。
見事ランクインしたブロガーの皆さん、おめでとうございます!


画像でピックアップされた記事 ――パパが体験した夜の育児や、話題のコンビニスイーツ紹介など。


第1位プニぱぱ双子絵日記

父が経験してわかった “夜の育児”の大変さ

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第2位キッチン夫婦

話題の新商品 セブンの“新食感”プリン

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第3位引き子守り母ちゃんの いやんべな絵日記

同級生からのLINEで“今年一番”驚いたコト

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テキストでピックアップされた記事 ――100均アイテムや雑誌付録のレビューなど



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第3位10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア


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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。昨年大反響をいただいた「月曜断食対談」。実際に挑戦された方も多かったのではないでしょうか。今回は、ブロガーさんが試したダイエットについての記事を7つ厳選してお送りします! きっとあなたに合ったダイエット方法が見つかる ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
昨年大反響をいただいた「月曜断食対談」。実際に挑戦された方も多かったのではないでしょうか。
今回は、ブロガーさんが試したダイエットについての記事を7つ厳選してお送りします! きっとあなたに合ったダイエット方法が見つかるはず!


【1カ月で5kg減!】食事、運動、モチベーション維持方法とは

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★なーみん育児絵日記「2019年03月26日 1ヶ月で5kg減量に成功!② 私の食事方法編」より
2児の母で、口癖は「やせたい」だというなーみんさん。公開産後ダイエットブロッコリースプラウトダイエット月曜断食など様々なダイエットを経て、ついに1カ月で−5kgを達成したのが月曜断食をアレンジしたこちらの方法です!


★「なーみん育児絵日記」の読者になる


【アラフィフ女性が6kg減!】1年半後もリバウンドなしの絶品糖質オフレシピ


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★母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記「低糖質なメインおかずレシピ6選(その3)」より
大人気料理ブロガー井上かなえさんが−約6kgのダイエットに成功した、低糖質レシピがこちら!  写真を見ての通りダイエット食のさみしさや物足りなさはゼロで、お子さん含め家族みんながおいしく食べられるのもうれしいですね。かなえさん自身、1年半後もリバウンドせずに維持されているそうで説得力もすごいです。レシピをまとめた本もおすすめ!




★「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」の読者になる


【2カ月で7kg減】ライザップで学んだノウハウとダイエットの極意が満載!

ライザップで−7kgのダイエットに成功したアラフォー女性が、減量の経過や実践した食事・トレーニング、気をつける点などを惜しみなくシェアしてくれているのがこちらのブログ。「お酒がダメな本当の理由」「空腹感が来ない秘策」「食べて痩せるは本当か?」など、必見のコラムが満載です!


★「RIZAP/ライザップ ☆60日間の糖質制限食の記録☆」の読者になる


【炭水化物もスイーツもOK】食事記録とカロリー計算で、16kg減!!

「ごはんやパン、甘いものが大好き! 」という方におすすめなのが、こちらのダイエット方法。1日1200kcal(身長158cmの健康な女性の場合)以内に抑えれば、好きなものを食べてOKなのがうれしいですね。女性に多い皮下脂肪太りは糖質制限が効きにくいともいわれているので、低糖質ダイエットでやせなかった方は試してみてもいいかも!


★「20キロ痩せるダイエット方法」の読者になる


【運動でやせる】5分跳ぶだけで1kmのジョギングに匹敵!?  トランポリンダイエット

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★たまご絵日記 ~2児のかあちゃん奮闘記~「すごい効果!トランポリンダイエット始めました」より
子どもの遊び道具として、大人のダイエット器具として、一石二鳥なトランポリン。ただ運動になるだけでなく、「体幹が鍛えられる」「リンパ浄化」「むくみ解消」「猫背改善」などうれしい効果がいろいろあるようです。ナナペリさんは現在休止中のようですが(笑)、自宅で手軽に運動したいときに重宝しそうですね。


★「今日もブブはからまわり。」にもトランポリンが登場! 流行しているんですね。


★「たまご絵日記 ~2児のかあちゃん奮闘記~」の読者になる


【生活を見直してやせる】2年後に−10kg目標! リバウンドしないダイエット

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短期間で急激に体重を落とすダイエットはリバウンドのリスクが高くなりがち。そこで海原こうめさんがおこなったのは、生活習慣の見直しと長期スパンでの減量目標設定でした。節制しているつもりでも実際にカロリー計算してみると食べ過ぎていたり、1日100kcalのオーバーでも積み重なると徐々に太っていってしまうそう。やっぱり大事なのは日々の積み重ねなんですね。


★「妊活は忍活?!アラフォー不妊治療体験記」の読者になる


【番外編】「食欲を抑える方法」を試してみた小林姉妹だったが……

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★小林おでぶろぐ。「隣に引っ越してきました。小林です。」より
フードファイター並みの食欲と、食べた分だけしっかり太る体質に悩む小林姉妹。そんな彼女たちが見つけたのは「食欲を抑えるために食前に水をたっぷり飲む」という方法。果たして食欲を抑えることに成功したのか!? 続きは画像をクリックしてご覧ください(笑)



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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。もうすぐ年末年始ですね!お正月に食べる機会が多い「お餅」。おいしいけれど食べ方に飽きてしまって、お正月が終わるころには「お餅」が大量に余るご家庭も多いのではないでしょうか。今回はそんなお餅をムダにしない、7つのアレン ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。

もうすぐ年末年始ですね!
お正月に食べる機会が多い「お餅」。おいしいけれど食べ方に飽きてしまって、お正月が終わるころには「お餅」が大量に余るご家庭も多いのではないでしょうか。

今回はそんなお餅をムダにしない、7つのアレンジレシピをご紹介いたします!

TKG・卵かけご飯ならぬ、卵かけ餅焼き!

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★キッチン夫婦「卵かけ餅焼きも忘れないで♪TKG・卵かけご飯が美味しいなら」より
「卵かけご飯」ならぬ「卵かけ餅焼き」。
卵かけご飯が“TKG”ならば、こちらはTKMY(卵かけ餅焼き)でしょうか。
ご飯に卵をかけておいしいのだから、お餅も間違いないはず!

◉材料(1人分)
・切り餅……2個
・小ネギ……1本
・卵黄……2個(1個はトッピング用)
・カツオ節……少々
・ごま油 ……大さじ1/2
・しょうゆ……お好み量

◉作り方はこちら


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ホットプレートで作る、餅入りチーズダッカルビ

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★かめ代のおうちでごはん。「お正月のお餅利用レシピ『ホットプレートでチーズダッカルビ』他簡単餅レシピ3種」より
お餅はもちろん、チーズも鶏肉も野菜もたっぷり。
ホットプレートで簡単に作れるチーズダッカルビのレシピです。

◉材料(4~5人分)
※内寸 約幅51×奥行31×高さ2cmのホットプレート(平面プレート)使用 
・鶏もも肉......600g
・ごま油大さじ……大さじ1
・キャベツ……1/2個(400g)
・たまねぎ……1個(200g)
・にんじん……1本(100g)
・ピーマン……3個(100g)
・トッポギ……100g ※なければお正月のおもちを細長く切ったらOK!
・ピザ用ナチュラルチーズ……200g
・チェダーチーズ……200g ※なければ、ピザ用ナチュラルチーズをプラス200gでOK!
・焼きそば用の麺……〆に2袋くらい

・コチュジャン……大さじ4
・しょうゆ……大さじ4
・酒……大さじ4
・砂糖……大さじ1
・韓国赤唐辛子……大さじ2 ※お好みで調整。なければ 日本の一味唐辛子少しでOK!
・にんにくのすりおろし……小さじ1
・しょうがのすりおろし……小さじ1

◉作り方はこちら


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お餅が“エスニック料理”に変身!?

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★ローマのおいしい生活in東京「おもちで作るタイのストリートフード風 エビもち」より
余った豆餅をちょこっとアレンジ! タイのストリートフード「豚肉とエビのすり身揚げトースト」を、お餅を使って再現したレシピです。

◉材料(24個分)
・もち……3個 ★豆もち使用
・むきエビ……160g
・日本酒……大さじ1
・ナンプラー……小さじ1
・ごま油……小さじ1
・片栗粉……小さじ2
・ごま油……小さじ2
レモン……少々
・パクチー……少々
・黒酢……少々

◉作り方はこちら


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男子も喜ぶガッツリ系の“グラタン風”アレンジ

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★作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜「ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン」より
もっちもちのお餅とチーズが好相性! グラタンといっても和風ベースの味噌味。
クリーム系が苦手な方も食べやすく、普通の献立にも取り入れやすいレシピです。

◉材料(2人分)
・切り餅……4個(200g)
・ベーコン……1枚
・長ネギ……1/4本
・ピザ用チーズ……適量

・無調整豆乳(または牛乳)……大さじ5
・味噌、マヨネーズ……各大さじ1 ※合わせ味噌使用

◉作り方はこちら


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ホットケーキミックス×お餅で作るポンデケージョ

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★四万十住人の 簡単料理ブログ!「材料4つ♪ホットケーキミックスと余ったお餅で!もちもちポンデケージョ」より
ホットケーキミックスを使って材料4つで作る、簡単ポンデケージョのレシピです。
焼きたてはサクサクもちもち、食べる前に電子レンジに10秒程度かけると、ふわふわもちもちの食感が楽しめます!

◉材料(15個分)
・ホットケーキミックス……100g
・切り餅……100g
・牛乳……100ml
・粉チーズ……大さじ3

◉作り方はこちら

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レンジで簡単! フォンダンショコラ風のお餅レシピ

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★ ~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)「この食感がたまらない!レンジで簡単★フォンダンショコラ風~もちもちチョコ餅」より
切り餅とチョコレートを使ってレンジで調理します。食べる前にレンジに10秒かけると、中から熱々チョコがトロリ…! その様子はまるでフォンダンショコラのよう。

◉材料(4個分)
・切り餅1個……1個(33g使用)
・袋入りチョコレート……3個(粗目に刻んでおく)
・砂糖……大さじ1
・牛乳……小さじ2
・バター風味マーガリン……小さじ1
・コアントロー……小さじ1
・袋入りチョコレート……4個
・片栗粉……適量

◉作り方はこちら


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いちご大福風の即席お餅レシピ

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★ビジュアル系フード「簡単3分♪即席なイチゴ大福風」より
焼いたお餅の上に、材料をのせるだけ。お餅とあんこと、甘酸っぱいいちご、なんて素敵な組み合わせ! ささっと即席、ひとくちおやつのレシピです。

◉材料(4個分)
・切り餅……1個
・いちご……4粒
・あんこ……適量

◉作り方はこちら


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来年もライブドアブログ編集部では、皆さまに楽しんでいただけるような記事をお届けしてまいります。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!

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こんにちは! ライブドアブログ編集部です。
いよいよ今年も終わりが近づいてきました。新年を気持ちよく迎えるために大掃除は欠かせません。しかし年末はなにかと忙しく、掃除の時間を捻出するのも大変ですよね。

今回は、サクっと大掃除を済ませたい方必見! 「今からでも間に合う! 時短で手間なく大掃除」を特集します!

つけ置き洗いで手間なし!

◆キッチンのガンコな油汚れ

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「*LittleHome*」より

換気扇などの油汚れは、60℃のくらいのお湯に溶かした酸素系漂白剤などでつけ置きすると、汚れが分解されて落としやすくなります。セスキ炭酸ソーダを水に溶かした「セスキ水」をスプレー噴射して、拭き取ったりするとキレイになるそうですよ! 年季がたまった油汚れを撃退しちゃいましょう!



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◆お風呂のこびりつき汚れ

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「10年後も好きな家」より

お風呂は石けんカスや皮脂汚れがたまりやすい場所です。さらに湿気も多いのでカビが繁殖しやすく、洗面器やシャワーヘッドなど、細かいところまでしっかり掃除しようとすると、なかなかの重労働に……。そんな時は浴槽にお湯をためて、つけ置き洗いをしてみませんか?



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便利グッズで手間なし!

◆マルチに使える洗剤

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「WITH LATTICE」より

1つで何役もこなせる万能洗剤は、大掃除の強い味方ですよね。一般的にはオキシクリーンなどが人気ですが、ほかにも使い勝手の良い洗剤があるようですよ!


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◆100均グッズも大活躍

「 いつでも、HOME ~ちいさな建売、おしゃれハウスを目指す~」より

ダイソーやセリアといった100円均一ショップにも、便利なアイテムがたくさんありますよね。拭き跡が気にならない“マイクロファイバークロス”を窓ふきに使えば、2度拭きなしでピカピカになりますよ!



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◆最終兵器はスチームクリーナー!?

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「公園よこのちいさないえから」より

テレビショッピングなどでよく見るスチームクリーナー。使い勝手はどうなのでしょう? 購入などを検討されている方は、実際に使っているブロガーさんの記事もチェックしてみてください。



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不要品を活用して、エコ掃除!

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「LOVEHOME 収納&インテリア」より

大掃除のタイミングで、古いタオルなどの布製品を再利用して、掃除に使うと無駄がありません。上手にカットする方法もこの機会にチェックしておきましょう♪



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仕上げは汚れの予防対策!

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「まめ's HOME」より

しっかり汚れを落としたら、なるべくきれいな状態を維持したいもの。フィルターなどで汚れの防止をしておくと次回からのお掃除の手間が省けます!



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第1位レス嫁の絵日記~レス解消&子育て奮闘記

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第3位トキヒロのヘタレポート~娘沼にハマりました~

イケメンを求めてホストクラブに行った結果

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テキストでピックアップされた記事 ――ファッションコーデや、美容テクニックなど



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第2位30-40代ファッションと暮らしのブログ|専業主婦まさきの一日


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