ライブドアブログStyle

「ライブドアブログStyle」は、LINEが運営するブログメディアです。さまざまな知識(ライフスタイル・レシピなど)や経験を持つブロガーを掘り下げ、生活に役立つ情報や人生のプラスになるヒントをお届けします。

特集

こんにちは、ライブドアブログ編集部です。新型コロナウイルスの影響でリモート飲み会やお茶会がはやっていますね。ライブドアブログでも先日、絵日記ブロガーさんを対象にしたリモート交流会を実施しました! 北海道や沖縄など日本全国はもちろん、ドイツやアメリカなど海外 ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
新型コロナウイルスの影響でリモート飲み会やお茶会がはやっていますね。ライブドアブログでも先日、絵日記ブロガーさんを対象にしたリモート交流会を実施しました! 北海道や沖縄など日本全国はもちろん、ドイツやアメリカなど海外4カ国からも40名以上のブロガーさんにご参加いただきました。普段はなかなかお会いできない遠方にお住まいのみなさんとも肩ひじ張らずに交流することができて、WEBならではのよさを感じられる交流会となりました!


40名以上の人気ブロガーさんが参加! 順番に自己紹介からスタート

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★ライブドア絵日記ブロガーWeb交流会に参加しました! : LGBTのL日記より
交流会には、おなじみのオンライン会議用アプリ「Zoom」を使用しました。こんなふうに、参加者の顔が一覧表示されます。おなじみのブロガーさんはもちろん、ライブドアブログのイベント初参加という方もいらっしゃいました。

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★絵日記ブロガーさんとWEB交流会 : おこめライスのアラサーエンジョイくらぶ ~社会人で海外留学してみたら~より
ビデオ機能をオフにして声だけの参加ももちろんOK! お顔を出している方もおやつやお茶、お酒などを用意しながらリラックスしてご参加いただきました。

まずは、ひとりずつ順番に自己紹介からスタート! 話している自分の顔が見えるってなんとも不思議な感覚ですよね。また、Zoomの特性上、発言している人の画面が大きく映るので、参加者のみなさんの画面には司会の弊社宮Pばかり表示されていた模様(苦笑)


「お久しぶりです」「はじめまして、ファンです!」ブロガーさん同士の交流いろいろ



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★絵日記ブロガーWEB交流会に参加しました : ほわわん子育て絵日記より
ブロガーさん同士、昨年12月の忘年会以来の再会という方も多かったようです。あのときはまさかこんなことになるとは……。ただ、画面上とはいえ、お互いに顔を見てお話できてほっとしたという方も多かったようです。

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★ライブドアブログ絵日記ブロガーWEB交流会! : うちの子、個性の塊です~マイペース娘の療育日記~より
それぞれの通信環境の違いのせいか、画面が固まったり音声が途切れたりなど、細かなハプニングも多発! その都度、的確なツッコミを入れてくださったブロガーさんたちのおかげでなんとか乗り切れました。

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★「絵日記ブロガーWEB交流会」に参加しました(後編) : 千曲がり奮闘記~紆余曲折の育児記録~より
事前アンケートで受け付けた質問をもとにした、ブロガーさんからブロガーさんへの質問コーナーも実施。絵日記ブロガーさん同士ということで、絵の描き方についての質問が相次ぎました。

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★オンラインブロガー交流会に参加したってばよ : ちひろのスキブログ 〜主婦の日常マンガ〜より
愛読しているブログの管理人さんに思いを伝える「愛の告白(笑)」もちらほら。この会をきっかけに連絡を取り合うようになったり、お友だちになったり、ブロガーさん同士の交流が増えてくれるとうれしいです!


次はぜひリアルイベントでお会いしましょう!


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★公式ブロガーWEB交流会と絵チャ交流した話 : くららんち。【B型夫婦と猫2匹の生活】より
40名以上がひとつの会話に集中しているため、ブロガーさん同士の個人的なおしゃべりはしづらいなど限界もありました。1日も早く実際にお会いして好きなだけおしゃべりが楽しめるようになりますように!

Webを使ったイベントは今回が初めての試みでしたが、確かな手応えを感じることができました。コロナ終息後は、以前のようなリアルイベントと合わせて今回のようなリモートで参加できるイベントもどんどん企画し、“リアル”と“Web”両方で活動していきたいと思っております!


ご参加いただいたブロガーさんのレポートはこちら!



◉『何の因果か、漫画オタ外人と結婚してしまった。』より


◉『ワタシの独擅場』より


◉『たら子日記』より


◉『さわむらむらこの4コマブログ』より


◉『底辺絵描き・退屈健の毎日カツカツ生活』より


◉『愛内あいるの絵日記』より


◉『蓼食う虫もテキサス』より


◉『かめちゃり!(亀が無理してロードバイク乗ってみた)』より


◉『ヲタママだっていーじゃない!』より


◉『双子を授かっちゃいましたヨ☆』より


◉『引き子守り母ちゃんの いやんべな絵日記』より


◉『おもいだす。』より


◉『行け!RINRIN帰宅部!!』より


◉『みれはきほん日本にいない』より


合わせて読みたい


 
◉おうち時間を楽しむためのアイデアを7つご紹介しています。


◉合計115名のブロガーさんにご参加いただいた昨年のライブドアブログ大忘年会レポ!



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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。今回は、整理収納アドバイザーの『いつでも、HOME ~ちいさな建売、おしゃれハウスを目指す~』管理人のまどなおさんによる片づけ企画第1弾! 『だいごろうの1日』管理人のあざみさんの新居でお片づけさせていただきました。 まど ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。

今回は、整理収納アドバイザーの『いつでも、HOME ~ちいさな建売、おしゃれハウスを目指す~』管理人のまどなおさんによる片づけ企画第1弾! 『だいごろうの1日』管理人のあざみさんの新居でお片づけさせていただきました。

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まどなお さん
livedoor Blog公式ブロガー。『いつでも、HOME ~ちいさな建売、おしゃれハウスを目指す~』の管理人。整理収納アドバイザーで、日々いかに暮らしをラクにするかを追求しているラク家事コンサルタント。

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あざみ さん
livedoor Blog公式ブロガー。『だいごろうの1日』の管理人。男児3兄弟の育児に奮闘する子育てブロガー。

あざみさんのお悩み

・とにかく生活感をなくしたい。
・自分で片づけても、どこに何を収納したか分からなくなってしまう。家族も把握できていない。
・奥のものが取りにくくて化石のように放置されている。在庫がどれだけあるか把握できない。

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▲カオスハウスの快適ビフォーアフター【前半】ーー「だいごろうの1日」 より

引っ越し前のあざみさんのご自宅の収納がこちら。テトリスのごとくモノが積まれていて、下のモノを引っ張り出そうとすると雪崩が起きかねない状態です。ちなみに引っ越しの最中のあざみさん宅では、こんな一幕があったそうで……。

何も置かれていなかった新居の収納スペースは、まどなおさんの収納アイデアで生まれ変わりました!

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片づけの全貌と、目からウロコの収納テクニックを振り返っていきたいと思います!


その1:モノを分類する


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まずは新居に残すべきモノを分類していきます。作業スペースが確保できていない場合は、まず段ボールなどをどかしてスペースを作ります。
(画像は片付け作業前日にお邪魔させていただいた時に撮影しました。)

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付箋に“よく使う”、“たまに使う”、“いらない”などを書いて、床に貼って分類スペースを区分けします。

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ひたすら分類する、まどなおさんとあざみさん。

あざみ:“たまに使う”ってどれくらいの頻度なんですか? 年に1回とかでも大丈夫ですか?

まどなお:大丈夫です! “たまに使う”の中でどれくらいの頻度で使うのかを精査すればいいので。

あざみ:なるほど。判断に迷うモノもあるなぁ……。

まどなお迷う時間が一番掃除の時間を長くするので、そういうものは“迷っている”コーナーで。

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ティッシュに包まれた何かの種(?)が発掘されました(笑)

あざみ
:……なんだこれ⁉ なんでこんなところに?(笑)

まどなお:なんでしょうこれ(笑)

1回全部出すと「あれ、なんでこんなところに?」ってなるので。面倒ですけど全部出して整理するって大事なんです。

あざみ:なるほど! そういえば、長男のだいごろうが「これ(種)は、庭に埋めたいから捨てないで」って言ってたんで、とりあえずクローゼットに突っ込んだのを忘れてました(笑)

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2時間近くかかって、分類完了! (“いらない”ものは赤枠内)その量にあざみさんもこの驚きの表情です!


その2:導線を意識して、どこに何を置くかを決める


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こちらのノートはまどなおさんのもの。事前に収納スペースのサイズを把握して、導線を意識しつつどこに何を置くかをあらかじめ決めておきます。

ーー導線を意識する時のポイントなどはありますか?

まどなお使う場所の近くに配置することで「片づけるのがめんどくさい……」を減らせるので、そこを意識するのが大切です。お子さんだったら、よく使う“おもちゃ”や“おえかきグッズ”などがリビングに放りっぱなしになっている場合は、リビングに置き場を作ってあげるのがいいと思います。同様に、玄関に上着や帽子が放りっぱなしになる場合は、玄関にフックをつけて上着や帽子をかけておく場所を作るとか。

あとは、お子さんの場合は高さも大切です。よく使うものを使いやすい高さにしておくことで、片づけやすくなります。なので、お子さんの成長に合わせて位置を見直してあげるとよいですね! 

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今回用意したものは、こちらの収納・便利グッズ! (画像のものは無印良品、ニトリの通販サイトで購入しました。)

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収納グッズを配置した途中経過がこちら。生活導線を意識して書類や日用品、PCやルーターなどを中心に配置しました。

ここからは、現場で活躍した収納技を2つご紹介します!


書類整理は“ボックス”と“ファイル”を使うべし


散らばりがちの書類は、ポケット付きのクリアファイルに入れて保存しがち。でも出して、開いて、中身を取り出して……という手間を考えると面倒ですし、そのうちどこにしまったか忘れてしまいますよね。そこで現場で活躍したテクニックがこちら!

・使用したアイテム
 - ポリプロピレンファイルボックス・スタンダードタイプ・A4用(無印良品)
 - 発泡ポリプロピレン個別フォルダ A4用・4枚組(無印良品)

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ラベルを貼る事で“中に何が入っているか一目瞭然”で、可視化できる優れモノ。更に“挟むだけなので出し入れがラク”なんです。
何の書類がどこに入っているかも一目で分かるので、書類が行方不明になることも少なくなるハズ!

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ーー使い勝手がよさそうですね。

まどなお:そうですね。アクション数が多いと、どうしても片づけるのが面倒になるので、なるべくアクション数が少なくなるようにすると、片づけのハードルが下がるんですよね。

たとえばおもちゃ収納だったら、フタつきのボックスを重ねて置いていると、上のボックスをどけて、フタを開けて、中身をとって……使用後はその逆のことをするので、アクション数がものすごく多くなるので……ボックスを重ねないために、棚板を足したり、突っ張り棚で上下に分けるのも有効です。

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棚板を足すことで、収納スペースをより確保できました!


▲使い勝手が良いファイルボックスの活用法はこちら!


モノの場所を決めて、在庫を可視化しよう!


“奥のものが取りにくくて化石のように放置され、在庫が把握できない”とお困りのあざみさん。その悩みを裏付けるように、片づけをしていると電池や文房具が山のように発掘されました。在庫がどれくらいあるのか、一目でわかるような収納テクニックがこちら!

・使用したアイテム
 - レターケース9個引き出し(ニトリ)

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奥から使用頻度が低いもの、手前に行くに連れてよく使うものとなっています。仕切り板を仕分けるものごとに調整することで、引き出した時の散らばりも防げますし、目視で確認して“少なくなった”と思ったら買い足せばOKです。

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電池だけでなくホチキスやドライバーといった、ちょっとした日用品も管理できます。

あざみさんも「電池もサイズ別に個室がもらえるなんて! こんな“いい待遇”を受けられて、電池も幸せそうですね!」と大満足な様子でした。


▲こちらはキッチン編。アクション数が多めな作業を解決してくれるアイデアに出会えます!


その3:ラベリングしつつ、収納する


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使用頻度や導線を考えながら、ものの置き場を決め、ラベリングします。

お子さんがよく使う色鉛筆や折り紙、シールなどが入った工作セットは、まとめて持ち運べてお気に入りな取っ手付きのものに収納しました!

・使用したアイテム
 - ポリプロピレン収納キャリーボックス・ワイド(無印良品)

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後日あざみさんの方で、工作したものを入れるスペースも作成されたそうです。これで思い出の品も管理出来ちゃいますね!
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感涙のあざみさん。感動のビフォーアフターとなりました!
まどなおさん、あざみさん、お2人とも本当におつかれさまでした!

今回でお片づけに対する意識がガラリと変わった、というあざみさん。更に旦那さんにも片づけ意識に変化があったそうです。お2人のブログもぜひチェックしてみてくださいね!


お片づけの“裏側”も!


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▲カオスハウスの快適ビフォーアフター【前半】ーー「だいごろうの1日」 より

あざみさんのお片づけレポート記事も必見です!


▲前半はこちら!


▲後半はこちら!


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こちらはまどなおさんによるレポート記事です。今回の記事では書ききれなかった、細かなテクニックも! 要チェックですよ!


▲ブックエンドを使った収納テクニックなどが解説されています!


いつでも、HOME ~ちいさな建売、おしゃれハウスを目指す~
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だいごろうの1日
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合わせて読みたい

●前回のお片づけ企画はこちら!


●物の多さでは、こちらの回もすごかった!



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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。今年も確定申告期間がスタートしました。※2020年の確定申告期間は、2月17日(月)から4月16日(木)まで(新型コロナウィルスの影響で1カ月延長されました!)ライブドアブログ編集部では、今年も東京と大阪でブロガーさん向け「確 ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
今年も確定申告期間がスタートしました。※2020年の確定申告期間は、2月17日(月)から4月16日(木)まで(新型コロナウィルスの影響で1カ月延長されました!)
ライブドアブログ編集部では、今年も東京と大阪でブロガーさん向け「確定申告勉強会」を開催! レポートと合わせて、得する確定申告のコツをお送りします。


今年は、新しくライブドアブログに来てくれたブロガーさんが多数参加!


毎年恒例となった「確定申告勉強会」。4回目となる今年は、ライブドアブログに参加いただいたばかりのニューカマーの方を中心に、大阪と東京合わせて総勢11名のブロガーさんにご参加いただきました。

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◉大阪会場

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◉東京会場

今年も講師は、税理士法人東京合同の山田和江先生と武林泰之先生にお願いしました。具体例を挙げてわかりやすくお話してくださり、疑問点を質問しながら終始和やかな雰囲気で進めることができました。
それでは、ブロガーさんをはじめとしたフリーランスや副業をお持ちの方の大まかな確定申告のやり方を見ていきましょう! 


「所得」「控除」「経費」まずは、確定申告の用語を理解しよう!


確定申告には、聞き慣れない専門用語がいろいろ出てきます。混乱を避けるためにも、まずは用語の意味をしっかりと覚えておきましょう!

◉収入……事業の場合は、経費などを差し引く前の純粋な「売上金額」のこと。会社員の場合は、給与から税金や保険料などが引かれる前の金額のこと。

経費……経済活動を行うために、客観的に見て必要な支出。

所得……収入から経費を引いた金額。

控除……金額などを差し引くこと。


スマホ完結もできる! 確定申告の基本的な進め方


会社員、自営業、副業をやっている方、白色申告、青色申告など、働き方や申告方式によって一人一人やり方が異なる確定申告。こちらでは、フリーランスや副業の方向けの基本的なやり方を解説いたします。

①確定申告書を用意する。または、パソコンやスマホ(※1)で国税庁のページにアクセスする。
申告用紙は税務署や確定申告会場のほか、市区町村の担当窓口や指導相談会場などで受け取ることができます。(住民税のみの確定申告書もありますので、市区町村の担当窓口で受け取る場合にご確認ください)
インターネット環境とパソコンをお持ちの方は、国税庁の確定申告書等作成コーナーから申告書の作成がおこなえます。
マイナンバーカードや、e-Tax用のID・パスワードをお持ちの方は、スマートフォンから申告することもできます。ただし、スマートフォンの機種やOSのバージョンによってはできない場合もあります。また
マイナンバーカードによるe-Tax(国税電子申告・納税システム)マイナポータルとの連携が必要になります。くわしくは、国税庁のこちらのページをご覧いただくか、「スマート申告」で検索ください。

※1)今年のスマホによる確定申告は、副業等による雑所得の申告や給与所得者が医療費控除等により還付を受ける場合が対象です。自営業の方は、パソコンによるe-Taxや所轄税務署へ持参または郵送での申告となります。

② 収入金額を割り出す。
支払調書や源泉徴収票などを用意し、2019年1月1日から12月31日までの収入金額を算出します。

③経費金額を計算する。
経費計算を怠ると余分に税金を納めなければいけなくなる場合もあるので、しっかり計算しましょう!
自宅で仕事をしている方は、自宅の家賃、光熱費、通信費、食費、交際費、旅行費なども経費として計上できる場合もあるので、気になる方は税理士さんのサイトなどで確認してみると良さそうです。

④「所得=収入-経費」所得金額を元に確定申告が必要かどうかを見極める。
収入金額から経費金額を引いた所得金額によって、確定申告が必要か必要でないかが決まります。例え、収入金額がたくさんあっても、経費金額によっては確定申告が必要ない場合もあります。

◉確定申告が必要な例
・給与所得があり、副業の所得金額が20万円以上ある。
・自営業の収入で生計を立てていて、その事業所得金額が38万円以上ある。
・年間の給与収入が2,000万円を超えている。
・ふるさと納税をしたがワンストップ納税を利用しなかった。

⑤控除制度を利用できるか確認する。
こちらも申請を怠ると、余計に税金を納めなければいけなくなるので要チェックです!

医療費控除……生計をひとつとする家族全員の医療費が10万円(※総所得が200万円未満であれば、総所得金額×5%)を超えた場合に受けられる控除制度。2019年に入院や、頻繁に通院されていた方、出産や手術をされた方は要チェックです。
医療費(交通費なども含む)-保険金などで補てんされた金額-10万円=控除額

セルフメディケーション税制……ドラッグストアなどでの「対象となるOTC医薬品」の購入額が年間12,000円を超えている場合、購入費の一部が控除される制度。風邪薬や頭痛薬、湿布、花粉症薬など、身近な薬も対象になっているのでよく使う方は要確認です!
対象となるOTC医薬品の購入額-12,000円=控除額(上限額88,000円)

◉寄付金控除……ふるさと納税などで、国や地方公共団体、特定公益増進法人、一定の政党などに寄付した場合の控除。ふるさと納税のワンストップ特例制度の申請をし忘れた場合でも、確定申告すれば控除が受けられます。
寄付金の合計額(年間合計所得金額の40%が限度)-2,000円=控除額

◉雑損控除……災害や盗難、横領などによって損害を受けた場合に、その損失の一部を所得から差し引くことができる控除制度。ただし、詐欺や恐喝は対象外とのこと。自然災害の多かった2019年、被害に遭われた方は国税庁のこちらのページをご覧ください。


家賃、光熱費、通信費、食費も経費にできるってホント!?


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ブロガーさんからの質問が相次いだ「どこまで経費にできるのか」問題。勉強会で出た質問と回答をご紹介します!

Q:自宅でブログを書いていますが、自宅の家賃や光熱費は経費になりますか?
A:ブログのために使っている面積分の家賃、ブログに関連して使用している分の光熱費など、一部は経費にできます。

Q:夫名義で家賃が引き落とされている場合や、夫名義で住宅ローンを組んだ持ち家に住んでいる場合はどうなりますか?
A:夫名義で家賃が引き落とされている場合も経費にできます。持ち家の場合は、固定資産税とローンの利息、そして火災保険料などから経費を割り出せます。

Q:経費は消費税込みですか?
A:収入が1,000万以下の方は消費税込みでの申告になります。

Q:料理の写真をブログにアップしてそのあと食べたら、食材は経費になりますか?
A:夕食のために作った料理の写真をブログに上げても経費にはできませんが、ブログのために特別に作った料理であると証明できるのなら一定程度経費にできます。

山田先生いわく、「経費を考える上で大事なのは、税務署に根拠を論理的に説明できるか否か」そのためにも、普段からプライベートと仕事をしっかり分けて、お金やスペース、時間の使い方など整理しておくことが大切ですね。


今すぐ始めよう! 来年の確定申告をラクにするテクニック


◉経費計算をラクにするために
・確定申告に関係する書類を入れる場所を決めて、一カ所にまとめておく。
・経費のレシートや領収書は、封筒などに入れて月ごとに分けて保存しておく。
・クレジットカードやSuicaなどの交通系ICカードは、仕事用とプライベート用を分ける。(プライベートとは別に、仕事専用のカードを1枚作っておくと便利!)

◉控除制度で損しないために
・ドラッグストアで医薬品などを購入したレシートは保管する。
・ふるさと納税や寄付をおこなった際は、証明書類を保管し、いつどこにいくら寄付したかメモを残しておく。
・出産や病気、けがなどで入院・通院をしたら、あとから詳細を思い出せるようにメモしておく。

今年の確定申告の締切は、4月16日(木)。新型コロナウィルスの影響で、例年より1カ月延長されました! 今からでも十分間に合います。あきらめずに、がんばりましょう!


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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。暮れも押し迫る12月14日、東京・帝国ホテルにて「ライブドアブログ大忘年会2019」を開催しました。国内外から人気・有名ブロガーさん合計115名が大集合! 今年からライブドアブログに参加いただいたブロガーのみなさんにも多数ご参 ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
暮れも押し迫る12月14日、東京・帝国ホテルにて「ライブドアブログ大忘年会2019」を開催しました。国内外から人気・有名ブロガーさん合計115名が大集合! 今年からライブドアブログに参加いただいたブロガーのみなさんにも多数ご参加いただきました。

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ビンゴ大会直前に集合写真をパチリ! お顔隠し用にお配りしたノベルティのタオルが大活躍しました。

 
★昨年の忘年会レポートはこちら!

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★momo's obentou*キャラ弁「ライブドアブログ大忘年会2019参加させて頂きました!」より
会場入口は、バルーンで作った特製「LIVE DOOR BLOG 2019」アーチと、雪だるまとクリスマスツリーの氷彫刻でお出迎え。

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★ヲタママだっていーじゃない!「ライブドアブログ忘年会に行ってきた・前編」より
入口付近に設置したサインボードはあっという間に埋まり、にぎやかなクリスマスツリーが完成しました!


笑いあり、涙あり、愛の告白あり! ブロガーさん同士の出会いあれこれ


人気ブロガーさんが大集合した会場では、久しぶりの再会を喜び乾杯する仲良しのブロガーさんたち、「はじめまして」と名刺交換する方々、憧れのブロガーさんに会えて号泣する方など大盛り上がり。

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★桃金兄弟と母の日常「ライブドアブログ大忘年会2019②(長年の夢が叶うの巻)」より
たまご絵日記」のナナイロペリカンさんに、ブログを書き始めた3年前から憧れ続けていたといううえだしろこさん。会えたうれしさで号泣してしまったそう(笑)

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しろこさん号泣の様子を隣で見守っていたあぽりさんは、ずっと会いたかった「くま母もよう」のくま母さんに会えて大感激。

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★おうちごはんとおかしとねこ「livedoorブログの忘年会に行ってきました♪」より
猫ブロガーさんたちも大集合! みなさんおしゃれな猫耳でそろえていて、とってもかわいらしかったです。

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★妊活は忍活?!アラフォー不妊治療体験記-「ライブドアブログ大忘年会に行ってきましたん【後編】」より
今年からライブドアブログに参加いただいたカマタミワさんは、ブロガーさんのファン多し! たくさんの方から愛を告白されていました。

★お子さんにサインをねだられる「web漫画家やしろあずきの日常」やしろあずきさん。うれしそうです(笑)


味も見た目もラグジュアリー! 帝国ホテルの料理はやっぱりすごかった!


料理は今回のためにオーダーした特別メニュー。食事もデザートもたっぷり用意しました! おいしさも見た目の美しさもさすがの帝国ホテルクオリティー、大好評だったようで何よりです。

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★ゆとりあるシンプルな暮らし「ライブドアブログ大忘年会2019&キッチン付きアパートメントホテル。」より
シェフが切り分けてくれるローストビーフ&マッシュポテトは、何度もおかわりする人が続出!

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★ビジュアル系フード「ライブドアブログ忘年会」より
ウニ、エビ、カニ、アワビなど新鮮な魚介も大充実!

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★1000円グルメの旅「ライブドアブログ大忘年会2019 前編 ~帝国ホテル(東京都千代田区)」より
「魔女の宅急便でキキが運んでるやつだ!」という声が相次いだ『平目とサーモンのパイ包み焼き』。

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他にも温かいものから冷たいものまで、見目麗しい料理がいっぱいでした! 

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★Rinのシンプルライフ「ライブドア大忘年会に参加!何とビンゴが当たりました♬」より
どんなにお腹いっぱいでも甘いものは別腹! というわけでフルーツやデザートもたっぷり用意しました。

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★えりゐのEveRy diaRy「【ライブドアブログ忘年会2019】会いたかったブロガーさんにも会えて感激でした!」より
毎年足りなくなるケーキ類。今年は通常の2倍以上を用意して、ようやくみなさんに行き渡ることができました。全種類制覇した猛者もいたようです!

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★まめ's HOME「【ライブドアブログ 大忘年会2019♪】」より
まめ嫁さんが思わず写真を撮らせてもらったという、お皿2枚使いの方も(笑) いろんな種類を食べたい気持ち、すごく共感します!

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★イラストレーターmeecoのブログ「ライブドアブログ忘年会2019」より
今年ライブドアブログに参加いただいた、カリスマインスタグラマーのmeecoさんもいらしてくださいました。普段はファッションの記事がメインですが、ケーキのイラストも超キュート!


欲望が渦を巻いた(笑) 豪華景品が当たるビンゴ大会


そして、会の目玉はなんといってもMacBook Airやダイソンのドライヤー、旅行券など豪華景品が当たるビンゴ大会。最初にビンゴを出しさらにくじ引きで、1年以上前からずっと欲しかったものを当てるという奇跡を起こしたのはなんと、トップブロガーのまめきちまめこさんでした!

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★まめきちまめこニートの日常「ライブドアブログの忘年会で奇跡を起こしてきた」より
景品は「まめきちまめこニートの日常」でも人気のあの人へのクリスマスプレゼントになったそう! 優しさの勝利!

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★ぷにんぷファミリー「livedoor Blog忘年会のビンゴはどうだった!?」より
まめこさんの奇跡を後ろで見ていた前川さなえさんもこの後ビンゴし、バルミューダ空気清浄機をゲット! どうやらビンゴの神はまめこさん付近に降臨していたようです。

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★今日もぶぶはからまわり。「ライブドアブログ忘年会行ってきました(後編)」より
強欲の壺と化していたブブさん(笑) 果たして結果は……!

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★いっちょまえ姉妹を育てています「ライブドアブログ忘年会2019レポ①」より
ビンゴが当たらず運を温存したみなさんには、より一層大きな幸運が巡ってきますように!


新しいつながりがいくつも生まれ、ライブドアブログは2020年へ!


会終了後も2次会、3次会に流れて交流を深めたり、LINEなどを通じて連絡を取り合ったり、たくさんの新しい縁が結ばれたようで運営としてもうれしい限りです!

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★規格外でもいいじゃない!!「ライブドアブログ大忘年会2019レポ④・終」より

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★双子を授かっちゃいましたヨ☆「ライブドアブログ大忘年会④」より
昨年に続いて実施した予算1,000円以内での『プレゼント交換企画』。プレゼントを通して生まれた新たな交流もたくさんあったようです!


こうして大盛況のうちに幕を閉じた「ライブドアブログ大忘年会2019」。ご参加いただいたブロガーのみなさま、本当にありがとうございました! 
2019年、みなさまのおかげでライブドアブログは大きく成長することができました。2020年も、ブロガーさん、そして読者のみなさまに楽しんでいただけるイベントや企画をどんどん実施していきたいと思っています。来年もライブドアブログをどうぞよろしくお願いします!

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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。皆さんはライブドアブログの新機能「スライド型人気記事機能」をご存知ですか? ブログの人気記事のサムネイル画像が従来よりも大きく表示されるので、読者の皆さんにより見てもらいやすくなります!(※スマートフォンのみの機能で ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。

皆さんはライブドアブログの新機能「スライド型人気記事機能」をご存知ですか? ブログの人気記事のサムネイル画像が従来よりも大きく表示されるので、読者の皆さんにより見てもらいやすくなります!(※スマートフォンのみの機能です。)

しかし「具体的に何が変わるのか分からない」、「有名ブロガーさんはどうやって使っているの?」なんて疑問を持たれている方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そこで今回はライブドアブログ公式ブロガーの「わが家のここち。」のwacoさん、「イラストレーターmeecoのブログ」のmeecoさん、お2人に実際にスライド型人気記事機能を使っていただきました! その感想を少しだけご紹介します!



写真を撮るモチベーションアップにつながる! 〜wacoさんの場合〜


wacoさんのブログ
わが家のここち。では、大好きな北欧インテリアなどを中心とした記事や、心地よく暮らすための小さな工夫がていねいにまとめられています。お部屋の一角や家具にフォーカスして撮影した画像が使われているwacoさんの記事、どうせなら一覧でもサムネイル画像を大きく表示させたいですよね!

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★【PR】スライド型の人気記事表示◇大きな画像表示がお気に入り♪スマホの表示を変えてみました「わが家のここち。」 より

実際にスライド型人気記事機能を使ってみたwacoさんは、「大きな画像を見てもらえるのがやっぱりうれしい。写真を撮るモチベーションも上がります!」と感想をつづられていました。
また従来の記事を一覧表示するものと、今回の新機能、それぞれに良さを感じていただけているようで、どちらもブログ内に表示されています!

ブログ「わが家のここち。では、生活に役立つ記事もたくさん掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

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★無印良品◇買って良かった or 悪かった?2019まとめ「わが家のここち。」 より

★「わが家のここち。」をブログリーダーで受け取る



サムネイル全体表示で見栄え◎ 〜meecoさんの場合〜


meecoさんのブログ
イラストレーターmeecoのブログでは、大人かわいいファッションや、なりきりファッションコーディネートを、すてきなイラストとともに提案されています。「読者の皆さんに大きな画像を見てほしい」という願いをもっていたmeecoさん、スライド型人気記事機能を使ってみて「すごくありがたい機能です!」と喜びのコメントをつづられていました。


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★【PR】人気記事(スライド)機能を使ってみました!「イラストレーターmeecoのブログ」 より
 


ブログイラストレーターmeecoのブログでは、思わずマネしたくなるようなコーディネート集が多数掲載されています! ほっこりいやされるイラストも必見ですよ!


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★【ALL GU】イーブイの日「イラストレーターmeecoのブログ」 より


★「イラストレーターmeecoのブログ」をブログリーダーで受け取る




詳しい設定方法などはライブドアブログ スタッフブログ記事に記載しております。

あわせてご覧くださいませ!




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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。今回は関西ブロガーの皆さんと、京都で「友禅染」体験と交流会を開催しました!★「写真で魅力発掘 ~暮らしのフォトアルバム~」【京都】京友禅体験工房 丸益西村屋で、世界に1つだけのオリジナルを作ろう より個性も色濃く出た ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
今回は関西ブロガーの皆さんと、京都で「友禅染」体験と交流会を開催しました!
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「写真で魅力発掘 ~暮らしのフォトアルバム~」【京都】京友禅体験工房 丸益西村屋で、世界に1つだけのオリジナルを作ろう より

個性も色濃く出た……「友禅染」を体験!

今回体験させていただいた場所は、落ち着きある佇まいの京都友禅体験工房「丸益西村屋」。「摺込友禅」という技法で、自分だけのオリジナルアイテムが作れる体験コースを堪能してきました!

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京町家の風情がある外観の建物。右のある通路を進み、体験工房へ向かいます。
係の方の説明を受けて、エプロンをつけて作業にとりかかります!

コミックエッセイ えむふじんがあらわれた」のえむふじんさんと、「だいごろうの1日」のあざみさんの間では、こんなやりとりもあったようで……?
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「コミックエッセイ えむふじんがあらわれた」【ブロガー交流会】京友禅で出会ったアイツはすぐエプロン風吹かす より

用意ができたら、トートバックなど作りたいアイテムと型を選びます!

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「だいごろうの1日」今日行ってきたところ より

だいごろうの1日」のあざみさんは、ご自身と同じ名前の花の“あざみ”や、鳥の型を選ばれたようです。

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好きな型を選んだらいざ、着色です。土台である生地に型を固定して、納得いく色合いになるまで塗料を刷り込んでいきます。

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“欲しい型がなければ、組み合わせて作ればいいじゃない!”と言わんばかりの力作を作ったのは、「も~さんの隙あらば自分語り」のも~さん。複数の型を駆使し、立体的に仕上げています。

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尾羽まで色とりどりに着色されているのは「毎日でぶどり」さん。ブログの世界観に合わせて“鳥”しばりになっているようです。

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制作した作品を手に集合写真も撮りました!
誰でも気軽にできる「友禅染」、京都に行かれた際はぜひ体験をしてみては?

秋の京都の味覚を堪能! 関西ブロガー交流会

交流会は「おばんざいと鶏 京は菜」で開催。皆さん、朝引き京赤地鶏のお料理に舌鼓を打ちながら、今後の企画についての案など、楽しそうにお話をされていました!

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「CAFE STYLE HOME 心地いい我が家に」livedoor交流会に行かせて頂きました より

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TwitterやInstagramといった、ブログとは異なるツールで多くのフォロワーを持つ方も参加した交流会。お互いの運用テクニックや投稿のコツを聞き合うなど、勉強会のような雰囲気もあったようです。
ご参加いただいたブロガーの皆さん、楽しい時間を本当にありがとうございました!

イベントレポートをあげているブロガーさんの記事も載せております。ぜひご覧ください!


普段お会いすることが出来ない関西にお住まいのブロガーさん方と、お話することができた今回のイベント。初対面の方も多く、交流会の開催を大変喜んでいただけたようです。
ライブドアブログ編集部では、日本全国で、そして海外で活躍するブロガーさんを応援するため、これからもさまざまな地域でイベントを開催していきます。どうぞお楽しみに!

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今回は、2018年末のブロガー忘年会でのビンゴ大会で、ライブドアブログがブロガーさんのやりたいことを実現させていただく企画提案券を当てた「あいのおうちごはん」管理人あいさん熱望の企画。あいさんが「るぅのおいしいうちごはん」管理人のるぅさんに、映える料理写真の ...
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今回は、2018年末のブロガー忘年会でのビンゴ大会で、ライブドアブログがブロガーさんのやりたいことを実現させていただく企画提案券を当てた「あいのおうちごはん」管理人あいさん熱望の企画。
あいさんが「るぅのおいしいうちごはん」管理人のるぅさんに、映える料理写真のコツを教わった模様をリポートします!

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★あいのおうちごはん「【ライブドア企画】たまねぎと一生分戯れた日」より
「企画提案券」についてはこちらの記事を参照!


同じ料理を撮ってこの違い! 弟子・あいさん vs 師匠・るぅさん


早速ですが、あいさんとるぅさんの料理写真の違いを見てみましょう。課題メニューはハンバーグです!

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★あいさん撮影
白いお皿が料理の色を際立たせていて、とてもおいしそうです。付け合せのパセリを皿の外にも飾りとして配置し、写真に広がりと統一感が生まれました。ただ、お皿の空きスペースが広めで少しだけ寂しげな印象も。真上から撮ったため、立体感も分かりづらいかもしれません。

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★るぅさん撮影
ハンバーグと同系色の黒い小さめのお皿を選んだのには驚きましたが、目玉焼きとのコントラストが美しく、料理のボリュームも感じます。加えて、斜め横からの撮影と付け合せのクレソンが立体感を演出。

どちらもおいしそうですが、るぅさんの写真の方がおしゃれで洗練されているかも……! この違いを生んだ料理写真のコツについて深掘りしていきましょう。


料理写真のコツ① 「清潔感」を心がける


まず、料理ブロガーさん以外にはあまり縁のない話かもしれませんが、調理中の写真のコツについて教わりました。

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★こんな風に脚立を使って高い位置から撮影しています。

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★ポイント①「清潔感に気を配る! 」ボウルのフチをふき取った右の写真の方が清潔感が感じられます。

ーー調理中の写真を撮るとき、気をつけることはありますか?

るぅ:工程画像を撮るなら、ボウルのフチをきれいにするのは大事。でも、ボウルの中まできれいにしちゃうと「新しいボウルに移しました」感が出て、ウソっぽくなっちゃうから中はそのままでOK。

あい:清潔感が大事なんですね!

るぅ:あと、手を映り込ませるならちゃんと「手だ!」って見ている人に分かるように全体を撮ること。変なところで見切れると気持ち悪い写真になっちゃうので、必ず一歩引く。手を入れるなら、いつもより一歩引いて撮ったほうがいい。そのほうが雰囲気もでるし!

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★ポイント②「作業工程は一歩ひいて撮る」
【ビフォー】対象に寄り過ぎると、どんな道具を使って何をやっているのか作業内容が分かりづらくなります。

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★【アフター】一歩ひいて撮ったものは、フライパン全体が写っていて何をしているかも伝わりやすいです!


料理写真のコツ② 器は「料理8割・余白2割」の大きさがおすすめ


るぅ:お皿の大きさに合ったハンバーグを作りたいので、ハンバーグを成形する前にお皿を決めておきましょう。

あい:深さがある器はどうですか?

るぅ:煮込みハンバーグは深さがあってもいいけど、普通のハンバーグは深さがない器の方がいいかな。ハンバーグはそれ自体に高さがあるから、深さがある器を使うと高さが分からなくなってかわいくなくなっちゃう。

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★るぅさんのアドバイスを元にあいさんが選んだ器がこちら。

ーー意外に小さいお皿を選びましたね。

るぅ:一般的に、お皿は料理で7割埋まって3割余白がよいって言われてるんだけど、実際に撮るとしょぼく見えるんです。私の経験上、撮る料理は料理8割がベスト。真上から撮るなら料理9割でもいいぐらい。

あい:プロに習うと「絶対に料理が7割」って言われるからびっくりしました。ちょうどいい大きさのお皿がなくて、余白が多くなりそうなときはどうしたらいいですか?

るぅ:和風ハンバーグなら白髪ネギとかカイワレ大根、デミグラスソースならクレソンとか、添えものを置くのがおすすめ。でもハンバーグの熱ですぐにしなっとなるから、野菜はギリギリまで冷蔵庫に入れておいた方がいいんです。

料理写真のコツ③ 光を制すものは写真を制す!


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★テーブルのスタイリングに迷うあいさんに、「写真に正解はないから、好きなように撮るべし!」とるぅさん。クロスを皿の下にただ敷くのかと思いきや、グシャッとラフに畳んだり、スタイリングが斬新&おしゃれ過ぎて目からウロコです!

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★お皿やカトラリー、付け合せなど、撮影に必要な全てをテーブルに並べてから、焼き縮みを見越して大きめに成形したハンバーグを焼いていきます。

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★焼きあがったハンバーグを、冷めないうちに手際よく盛りつけていきます。
るぅさん曰く、ハンバーグは「命の短い食べ物」。おいしそうな色つやも時間が経つにつれてどんどん失われていくので、とにかく早く撮ることが大事だそう。

ーーるぅさんは、ライトや照明は使わないんですか?


るぅ:光を制すものは写真を制すって言われてるくらい光って大事なんですけど、照明を使って料理を美味しそうに撮るって実はめちゃくちゃ難しいんですね。それができたらプロになれちゃうくらい難しい。でも、自然光なら誰でもきれいに撮れるし、なんぼ使っても無料。使いたい放題!ちょっとタイムリミット(夏は5時頃まで、冬は3時頃まで、いずれも日が沈みかけたら終わりの合図です)があるのがネックだけど、素人は自然光が一番。あれに勝る光はないです!

ーーあくまで、自然光を大事にされてるんですね。

るぅ:めちゃくちゃ太陽を愛してます!


こんなに上手になりました! あいさんの料理写真・その後


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★あいのおうちごはん「【ライブドア企画】ハンバーグを撮る~復習編~」より
あいさんが後日、るぅさん宅で勉強したことを生かして撮ったのがこちら。お皿とのバランスもよく、見た目もおしゃれでとってもおいしそうです! 師匠・るぅさんも「かわいい!」と褒めてくれたそう。


番外編① たかシェフさん直伝「高級ホテルのマッシュポテト」のコツ

せっかくなので、写真だけでなくおいしい料理のコツもご紹介させてください!

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★ハンバーグの付け合せにマッシュポテトを用意するるぅさん。ザルとシリコンスパチュラを使い、茹でたジャガイモをしっかり裏ごししていきます!

ーーこれって夏のBBQイベントで、たかシェフさんが作っていた“あのマッシュポテト”ですか?

るぅ:そうそう! あれ、おいしかったよねー! でも、たかシェフさんの言ったとおりに作らないとおいしくならないんだ、ほんとに。

ーーへえ! コツは何なんですか?

るぅ:イモを裏ごしすること。裏ごし器があるとラクなんだけど、ザルでも大丈夫。

あい:裏ごしするからあのなめらかさが出るんですね。

るぅ:そうそう。このひと手間がめちゃくちゃ大事で、裏ごしするようになったら自分のマッシュポテトが高級ホテルのマッシュポテトになって「こんなに違うのね!」ってびっくりした。たかシェフさんの料理はどれも手間が全然惜しまれてないよね。

ーー時短の真逆だけど、本当においしいですよね。

るぅ:たかシェフさんは「時代に逆行してる」って言ってたけど、私は時短料理より美味しい料理が好きなので、手間をかけて美味しく育てるたかシェフさんの料理が大好き。師匠って呼びたい(笑)
裏ごししたら、さらにここから練るんです。たかシェフさんのブログ見たらめちゃくちゃ練ってたし、さらにその後にシノワっていう道具でさらに裏ごししてた。今日はそこまで細かくこさないけど。

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★たかシェフさん直伝の極上マッシュポテトが完成! 冷めてもおいしいですが、バターが溶けている温かいうちに食べると超なめらかで最高です。


 
★たかシェフさんのマッシュポテトについてくわしくはこちらからどうぞ!

 
★るぅさんがあらかじめ作っておいてくれたハンバーグの友「人参グラッセ」のレシピはこちら!


番外編② ふわっとジューシーなハンバーグのコツ


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★玉ねぎは、あらかじめ飴色になるまで炒めたものをお肉と混ぜる!

ーー生の玉ねぎを使うレシピもありますが、るぅさんはしっかりと炒めるんですね。

るぅ:お肉だけだとどうしても固いから、我が家ではふわっとさせるために炒めた玉ねぎを大量に入れてます。玉ねぎを炒めるのが面倒だったら豆腐やお麩を入れてもふわっとして美味しい!

読者プレゼント

記事内で使用されている、るぅさんおすすめの調理器具(イモを濾すときや炒め物にも重宝するあの道具です!)を抽選で5名様にプレゼントします! 

応募方法
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(2) 12月3日(火)までに、キャンペーンツイートをRT(リツイート)してください。
(3) 当選者の方にはDMでご連絡いたします。



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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。突然ですが、皆さんはライブドアブログの読者機能「ブログリーダー」をご存じですか?読者登録をしたブログをまとめて読めたり、気になる記事をお気に入り登録できたり…と、とても便利なのですが「イマイチよく分からない……」と ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。

突然ですが、皆さんはライブドアブログの読者機能「ブログリーダー」をご存じですか?
読者登録をしたブログをまとめて読めたり、気になる記事をお気に入り登録できたり…と、とても便利なのですが「イマイチよく分からない……」という方も多いのではないでしょうか。

そこで今回はブログリーダーのレビューを「営業えりたのお仕事絵日記」のえりたさん、「社畜の育児~幸せデスロード~」のパン耳さん、「ぽんぽん子育て」のぽんぽんさん、3名の人気ブロガーにまとめていただきました。その中から三者三様の使い方をご紹介します!
これを見ればあなたもブログリーダーが使いたくなるはず!


【読者登録数は100件超!】効率的に情報収集する ~えりたさんの場合~


現在、旦那さんと広告デザイン会社を経営されているキャリアウーマンのえりたさんは、ブログリーダーでは「掃除術」、「お料理レシピ」、「おすすめ百均アイテム」などの内容を取り扱うブログを頻繁にチェックされているそう。その数なんと100ブログ!
しかし登録しているブログが多い分、更新される記事数も多く見たかった記事が流れて行ってしまう……そんな悔しい思いをしてしまったそうです。

そんな時に役立つのが「お気に入り機能」! えりたさんの場合はお気に入り登録した記事をお買い物などの際に見返し、効率的に使っているみたいですよ!
またブログ更新通知のオン・オフ設定もできるので、自分の生活スタイルに合わせることもできるみたいですね。

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【しおり代わりにお気に入り機能】生活スタイルに合わせて使う ~パン耳さんの場合~


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人のお子さんの子育てをするかたわら、お仕事とブロガーの三足のわらじを履くパン耳さんは、ブログリーダーのお気に入り登録機能を使って「料理レシピ」をチェックされているそうです。


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フィードに並んだ更新記事を読み進めていると、「あれ、どこまで読んだっけ?」と思うことがありませんか? パン耳さんは、お気に入り機能を使い、フィード上でどこまで読んだかの目印にしています。この使い方を真似したいと思った方も、いらっしゃるのではないでしょうか?

パン耳さんお気に入りボタンの独自の使い方







【通知機能でチェック】ブロガーとして自分だけの使い方 ~ぽんぽんさんの場合~


世のお母さんから絶大なる支持を得ている人気ブロガーのぽんぽんさん。ブログリーダーでは「収納グッズ」や「お料理」などの内容を扱う、ブログをチェックされているようです。

またぽんぽんさんの使い方はブロガーさん視点の独自性のあるもので、「誤ってブログを更新していないか」などのチェックのために通知設定を使っているそうです。たくさんの方が読者登録をするぽんぽんさんのブログでは、こういったチェックが欠かせないのかもしれませんね!

通知のオンオフ
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いかがでしたでしょうか? 生活を豊かにする道具として、日々の娯楽として、はたまた人生を変えてしまうかもしれない有益な情報源として、さまざまな使い方と可能性を秘めているブログリーダー。使わないのはもったないですよ!
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。参加ブロガーさんたちから大好評をいただいた、たかシェフさんプロデュースによる昨年のBBQイベント。熱いリクエストに応えて今年も豊洲WILD MAGICにて、15名のブロガーさんと12名のお子さんをお迎えして開催しました! ★ゆとりあ ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
参加ブロガーさんたちから大好評をいただいた、たかシェフさんプロデュースによる昨年のBBQイベント。熱いリクエストに応えて今年も豊洲WILD MAGICにて、15名のブロガーさんと12名のお子さんをお迎えして開催しました! 

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お子さんたちの夏休みの思い出になればと考え、今年も8月開催に踏み切りました。当日は雲ひとつない快晴で最高気温は35℃。熱中症対策グッズをどっさり用意していきましたが、とにかく暑かったです!
それでは、参加いただいたブロガーさんたちの写真やイラストと共にイベントの模様をお伝えします。


某有名ホテル料理長・たかシェフプロデュース! 魅惑のフルコースBBQ


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★たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。「【イベント】BBQ交流会 と次への課題」より
今年もその底無しの優しさに甘え、たかシェフさん&しょうこさんご夫妻に料理のご協力をいただきました。前日1日がかりで買い出しから下ごしらえまで準備していただき、ただただ感謝です!!!
それでは、灼熱のBBQ会場がフランス料理の名店と化したごちそうの数々をご紹介します。

◉サイダーで簡単! フルーツポンチ
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★まめ’s HOME「【めちゃめちゃ豪華なBBQに参加した話】」より
まずは、特製ウェルカムドリンク。三ツ矢サイダーと大量の氷の中に、贅沢すぎる量のフルーツが浮かんでいます。お子さんたちに大好評でした!

◉ピーマンのシェファーズパイ風
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★momo's obentou*キャラ弁「【ライブドアブログ 夏のBBQ交流会2019】」より
ピーマンの中に、炒めたひき肉とマッシュポテトとチーズが詰まっています。お子さんたちもパクパク食べていたので、ピーマン克服メニューとしてもおすすめ!

◉ムール貝の酒蒸し
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★ビジュアル系フード「豊洲でBBQwithたかシェフ先生」より
「ムール貝なんておしゃれな食材、どこで買えるんですか?」と聞いたところ、「肉のハナマサ!」とたかシェフさん。他の食材もほとんど肉のハナマサで仕入れたそう。さすがはプロの店!

◉オリーブとマッシュルームのロールチキン
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★ゆとりあるシンプルな暮らし「素敵すぎた!たかシェフさんBBQ交流会に行ってきました。」より
こちらのレシピは、「たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。」にて近日公開予定だそう。お楽しみに!

◉合鴨ロース
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★Happy Living -削ぎ家事研究室-「次元の違う【バーベキュー】をした話。」より
照りっ照りの合鴨ロースは、違いが分かる大人女子たちに大好評でした。全てのお肉が柔らかくてジューシーに焼き上がっていたのですが、たかシェフさん曰く「お肉を柔らかく仕上げるには、とにかく下処理が大事!」とのこと。

◉豚肩ロース焼き ~マンガ肉風~
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★も~さんの隙あらば自分語り「夏のBBQ交流会2019withたかシェフ先生☆ライブドアブログイベント参加レポ」より
「はじめ人間ギャートルズ」から「ONE PIECE」に至るまで、脈々と受け継がれるみんなの憧れ“マンガ肉”が登場! 見た目のいかつさとは裏腹に、中までしっかり火が通り、柔らかくてとってもジューシーでした。

◉スペアリブ
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★Rinのシンプルライフ「灼熱の中で、まさかのバーベキュー大会参加!!」より
大迫力で横たわるマンガ肉の隣には、おいしいソースにまみれたスペアリブが焼かれております。「もう食べられない~! でも食べたい~!」と、うれしい悲鳴があちこちで上がっておりました。

◉なめらかマッシュポテト
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★わが家のここち。「たかシェフさんスペシャルBBQ◇ライブドアブロガー イベントに行ってきました」より
生クリームやバターがふんだんに使われているのを感じる、クリーミーで濃厚なマッシュポテト。まさに高級ホテルの味でした。

◉カンパーニュのホットサンド
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★るぅのおいしいうちごはん「【献立】たかシェフの皮パリチキンをサルサソースで。~BBQの余韻にひたりながら寝た一日~」より
ドライフルーツやナッツがゴロゴロ入ったカンパーニュにベーコンとズッキーニを挟み、すごい量のチーズがかかっております。甘かったりしょっぱかったり、一口ごとに味が変わる魔法のようなおいしさでした。

◉イチジクのマリネ
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★momo's obentou*キャラ弁「【ライブドアブログ 夏のBBQ交流会2019】」より
舌の肥えた料理ブロガーさんたちが絶賛していたのがこちら。おかわりする人が続出していました。


子どもたちも大はしゃぎ


お子さんたちが喜びそうなお楽しみグッズもたくさん用意していきました!

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★桃金兄弟と母の日常「「夏のBBQ交流会2019 withたかシェフ先生」に参加しました☆」より

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★あいのおうちごはん「【お出かけ】ライブドアブログイベント♡夏休み満喫!たかシェフさんからまさかのもてなされBBQ♡」より
みんな大好き水鉄砲! 撃たれても速攻で服が乾く暑さでした。

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★ほわわん子育て絵日記「写真で紹介!おいしすぎる!夏のBBQ交流会2019」より
こちらは魚釣りゲーム。3匹釣ると駄菓子がもらえます。

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★EHAMIの賃貸DIYリノベーション「『夏のBBQ交流会2019 withたかシェフ先生』ライブドアブロガーイベントに参加してきました」より
真っ昼間のためよく見えないけど、なんだかんだ楽しい花火。水鉄砲と並ぶ人気コンテンツでした。

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★撮影:るぅさん
最後にみなさんで記念撮影! 猛暑の中でしたが、大人も子どもも思い切り楽しんでいただけたようで何よりです。でも、来年はもう少し涼しいところでやりたいですね……。

たかシェフさん、しょうこさん、撮影に協力いただいたるぅさんを始め、ご参加いただいたみなさん、暑い中本当にありがとうございました!
みなさんの独自視点が光るレポート記事もぜひご覧ください!





















 






こんにちは、ライブドアブログ編集部です。7月下旬の涼しい北海道にて、一般読者さんを招いた井上かなえさんの料理教室と、北海道在住ブロガーさんの交流会を開催しました!★母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記「北海道料理教室イベントへ行ってきました♪」より北海道のファ ...
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こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
7月下旬の涼しい北海道にて、一般読者さんを招いた井上かなえさんの料理教室と、北海道在住ブロガーさんの交流会を開催しました!

北海道のファン待望! 井上かなえさん料理教室


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札幌市のレンタルキッチンスペース「salus」をお借りして行われた、井上かなえさん初の北海道イベント。参加者は、井上かなえさんの募集告知からご応募いただき抽選で選ばれた6名のみなさんです。井上かなえさんの大ファンの方ばかりで最初はみなさんとても緊張されていましたが、気さくなかなえさんのおかげで、だんだんと打ち解けて和やかな雰囲気に。

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今回は、かなえさんが作り方を実演し、出来上がった料理をみなさんでいただくという流れ。参加者のみなさんは、真剣にメモを取りながらかなえさんの調理に見入っていました。

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1時間ちょっとで全7品が完成! すごい手際の良さです。
参加者のみなさんからは「かなえさんのレシピを見て自分でも作ってみていたけど、全然違う! 」「すっごく美味しいです!」「感動ですーーー!!!!!」など感嘆の声が上がっていました。
それでは、みなさん絶賛のメニューをレシピと共に一部ご紹介します!


鶏胸肉のしっとりソテー北海道編


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◉材料 6人分
・鶏胸肉……3枚(1枚350gくらいのもの)
・塩、ブラックペパー……各少々
・オリーブオイル……少々
・バジル……1束
・モッツァレラチーズ……1個
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・エクストラバージンオイル……大さじ3
・粒マスタード……少々
・メイプル……小さじ1
・にんにく……1片
・完熟トマト……3個
・塩……少々

◉作り方
① むね肉は皮を外して余分な脂肪を切りとり、全体に塩をまぶして15分室温に置いておく。トマトはさいの目に切り、モッツァレラはスライスする。ニンニクは摩り下ろす。
② フライパンにオイルをひいて中火であたためる。①の肉を並べ、ふたをして2分焼く。裏返して再びふたをして2分焼き、火を止めてふたをしたまま15分おく。
③ 15分たったらフライパンから取り出し、切り分けて盛り付ける。フライパンに残った蒸し汁に①のトマトとニンニク、Aを加えてよく混ぜ肉のソースとしてかける。バジルとモッツァレラを一緒に添える。

◉類似レシピはこちら


レバーのパテ


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◉材料8人分
・鶏レバー……100g 
・玉ねぎ……1/2個 
・ニンニク……1かけ
・ブランデー……大さじ2 
・水……100cc
・バター(有塩)……20g
・クリームチーズ……100g
・ローリエ……1枚
・塩、ブラックペパー……各適量
・牛乳……100cc
・イタパセ……少々
・バゲット……1本

◉作り方
① 鶏レバーは薄くそぎ切りにしながら水を張ったボウルに浸し、手でしごきながら血管を全て取り除く。これを牛乳にさらして血抜きする。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
② 鍋にバターとニンニク、玉ねぎを入れて香りよく炒め、1の下ごしらえをした鶏レバーの水気をきって加える。ブランデーと手で折ったローリエ(ブーケガルニでもOK)、水を加えて約7分煮る。
③ ②の火を止め、粗熱が取れたらクリームチーズを加えてブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、塩、ブラックペパーを加えて調味する。バゲットと一緒に提供。


キャロットラペ


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◉材料と作り方はこちらの記事を参照ください。
 


他にも、「北海道のフレッシュコーンの冷製ポタージュ」や、「北海道の魚介とパクチーとクミンのサラダ」「北海道トマトの新たまねぎのマリネサラダ」「ポンドステーキ」など、現地スーパーで見つけた新鮮食材に合わせてかなえさんがアドリブで作ってくれたメニューが加わり、参加者のみなさんからも大満足の声をいただきました!
かなえさん、素晴らしいお料理を本当にありがとうございました!


北海道ブロガー交流会


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ブロガー交流会では、北海道在住のブロガーさんたちに関西から料理教室のために飛んできてくれた井上かなえさんが加わり、ざっくばらんに楽しくお話をさせていただきました。
今回、広~い北海道中から駆けつけてくれたのは以下9名のみなさん! 独自視点が面白いレポート記事もぜひご覧ください。

★サッカーをがんばる2人の息子さんのために、アスリートフードマイスター2級を取得した「はるはるの子供アスリート栄養満点ごはん」のはるはるさん。

 
★大阪から帯広市に移住し、お好み焼屋「なんちゃっ亭」を営む「馬とニャンコと男と女」のかじやんさん。

 
★同じく北海道に移住し、ペットや料理、ガーデニングについて綴る「アナベルにかこまれて」のぽえむ*さん。

 
★彼氏との日常あるあるが面白い4コマ絵日記ブログ「ちちこのこと」の自称・貧乳アラサー女子ちちこさん。

 
★20才から4才まで4人の子どものお母さんで、昨年孫も誕生した万年ダイエッター「行け!RINRIN帰宅部!!」のRINRINさん。

 
★2014年生まれの男の子と2016年生まれの女の子を育てる日常を描いた「たら子絵日記」が人気の腐女子・たら子さん。

 
★3人の子どもを育てるシングルマザーで独特のシュールさで人気の日常絵日記「凡人すたいる。」のまめさん。

 
★2008年と2012年生まれの女の子2人のお母さんで、家族や飼い猫とのドタバタ暮らしを絵日記ブログ「まいほーむ!きの家の日常」で綴る、きのかんちさん。


★札幌で整理収納アドバイザーとして「暮らすイロイロ」を主催しながら、すっきりのコツを発信する「暮らすキロク」のmaikoさん。

同じ北海道といっても広過ぎるため、ブロガーさん同士で集まることはなかなか難しいそうで初対面の方も多く、交流会の開催を大変喜んでいただけました。
ライブドアブログ編集部では、日本全国で、そして海外で活躍するブロガーさんを応援するため、これからもさまざまな地域でイベントを開催していきます。どうぞお楽しみに!


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