料理研究家として活躍する、livedoorBlog公式ブロガー・岸田夕子さんの新作が登場しました。





今回の書籍は、タイトルの通り「毎日食べたい111の肉レシピ」です。
冒頭で紹介されているのは、岸田さんの家の「黄金レシピ」であるこちらの6品。



それぞれ、5ジャンルからナンバー1レシピ（豚肉は2品）が掲載されています。
料理名のみご紹介いたします。

【肉レシピ これぞ我が家の黄金レシピ】
＜鶏肉 No.1＞ 自家製サラダチキン
＜豚肉 No.1＞ ヒレカツ／ヒレカツサンド
＜牛肉 No.1＞ スキレットステーキ
＜ひき肉 No.1＞ うちのハンバーグ
＜肉めし No.1＞ ハヤシライス

ナンバー1をそろえたというだけあって、みんなが大好きな定番料理が並んでいますね。

本書では、この5つのジャンルに分けてレシピを紹介しています。