野菜の大量消費や好き嫌い克服にもおすすめ！料理初心者でも簡単に作れる野菜おかずの決定版『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』が発売！：ライブドアブログStyle

大人気レシピブログ『作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜』の管理人Yuuさんの新刊『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』が発売されました！

Yuu

扶桑社

2021-05-31

今作のテーマは、ずばり「野菜」。料理初心者でも簡単に作れて、野菜嫌いでもおいしく食べられるレシピがなんと180品掲載されています。

先日公開したYuuさんとNa～さんとの対談記事でも、自信作のレシピを多数掲載したと語っていた本書。「野菜が嫌い」「使いきれない」「あと一品が決まらない」「野菜不足が気になる」「買い物に行きたくない」などといった、“あるある”な悩みを一気に解決してくれる心強い一冊となっています。

▲食と暮らしのトップブロガーに聞く「一番の自信作レシピ」「部屋づくりのルール」「おすすめグッズ」『作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜』＆『WITH LATTICE』対談

「大量消費」「苦手克服」「節約」など、ニーズごとにぴったりなレシピが探せる！

▲【お礼】「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」発売になりました＆本の詳細について : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜より
「大量消費したい」「苦手を克服したい」「節約したい」「栄養＆繊維質たっぷり」など、ニーズに沿ったチャプターが分けられており、そこからさらに「キャベツ」「きゅうり」「ほうれん草」といったように野菜ごとのレシピが選べるようになっています。実用的な使い勝手に優れているので、毎日の様々なシーンで大活躍してくれそうです。

▲【お礼】「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」発売になりました＆本の詳細について : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜より
ひとつひとつのレシピに、作るのにかかる時間はもちろん、保存できる期間や代用食材まで書かれているのがとっても親切。また、ナスならナスだけ、ひとつの食材だけで作れるレシピも揃っているので、お弁当の隙間埋めや買い物に行けないときに便利ですね。